ITs TELECOM-SERVICE жүйелік интеграторы қонақ үй кешендері мен әртүрлі деңгейдегі қонақүйлердің бірыңғай мультисервистік инфрақұрылымын құру міндетін алады.
Жоба аясында біздің компания белгілі әлемдік өндірушілердің ақпараттық-телекоммуникациялық шешімдері мен жабдықтарына сүйенеді, олар осы салада жұмыс істегенде өзін жақсы жағынан көрсетті. қонақ үй қызметтері.
Біздің компанияда жобаларды сәтті жүзеге асыру үшін қажетті технологиялық ресурстар мен мамандар штаты бар. Клиенттерімізге қызмет көрсетуде біз байланыс зертханасының ресурстарын және өзіміздің Оқу орталығын қамтамасыз етуге дайынбыз.
«IC TELECOM-SERVICE» қонақ үй кешендері мен әртүрлі деңгейдегі қонақүйлер үшін келесі жүйелердің құрылысын ұсынады:
IT инфрақұрылымы:
- Автоматты телефон станциясы (IP PBX)
- Сымсыз жүйе WiFi қосылымдары
- Сервердің аппараттық құралдары және деректерді сақтау жүйелері (SHD)
- FOCL MRTD магистральдық желісі және кабельдік канал жүйесі
- Құрылымдық кабельдік желі (LAN, PBX, Wi-Fi, IPTV үшін)
- Көпсервисті деректер желісі
- IP TV соның ішінде:
- PMS-пен интеграцияланған қонақүйдің интерактивті теледидар жүйесі (сұраныс бойынша бейне, қонақтарды қарсы алу, хабарламалар, нөмірге тапсырыс, қонақтарды ұйымдастырушы және т.б.)
- IP-де хабар тарататын спутниктік және эфирлік теледидардың бас станциясы.
Арнайы қонақ үй шешімдері мен жүйелері:
- PMS (мүлікті басқару жүйесі) қонақүйді басқару жүйесі, оның ішінде:
- Қабылдау және орналастыру қызметін автоматтандыру жүйесі (Мүлікті басқару жүйесі - PMS)
- Онлайн брондау модулі (веб-өзіне қызмет көрсету - WSS)
- Сату және маркетинг бөлімін автоматтандыру жүйесі (Сату және қоғамдық тамақтандыру - S&C)
- Сапа менеджменті жүйесі (СМЖ)
- Оқиғаларды басқару жүйесі (OPERA Activity Scheduler)
- OPERA орталықтандырылған брондау жүйесі (OPERA Reservation System - ORS) және т.б.
- Қонақ үй нөмірлерін электронды құлыптау жүйесі, соның ішінде:
- бөлмелерге арналған электронды құлыптар;
- бағдарламалық қамтамасыз ету;
- кодтаушы, программист және т.б.
- Интернет-трафикті есепке алу (Wi-Fi және сымды) және деректерді PMS-ке беру;
- қажетті қызмет сапасын қамтамасыз ету.
Техникалық қауіпсіздік техникасының кешені
- Бейнебақылау жүйесі (соның ішінде бақылау бекеттері мен бақылау орталығын жобалау)
- Қол жеткізуді басқару және басқару жүйесі (ACS), соның ішінде IP бейне интерком жүйесі
- Күзет сигнализациясы жүйесі
Өрт сөндіру жүйелерінің кешені
- Автоматты өрт дабылын орнату (AUPS)
- Өрт кезінде ескерту және эвакуациялауды басқару жүйесі (SOUE)
- Кросс-бөлмелердің газды өрт сөндіруді автоматты орнату (AUGPT) (технологиялық және электрлік бөлшектер)
- Автоматты өрттен қорғау (APZ)
Мультимедиялық жүйелер
Қонақтарға қызмет көрсетуАқпаратты беру және көрсету жүйесі:
- жарнамалық хабар тарату жүйелері;
- бейне алмасу жүйелері және т.б.
- Бейне көрсету жүйесі;
- Дөңгелек үстелге қатысушыларға арналған микрофон жүйесі;
- Жиналыстарды тіркеу және тіркеу жүйесі
- Бейнеконференция жүйесі
- Мамандандырылған жиһаз және т.б.
- Конференция/конгресс жүйесі;
- Сөйлеуді синхронды аудару жүйесі;
- электрондық дауыс беру жүйелері;
- Бейне көрсету жүйесі;
- Дыбысты күшейту және дыбыс жүйесі;
- Басқару және коммутация жүйесі;
- Презентация жабдықтары;
- Жиналыстарды тіркеу және тіркеу жүйесі;
- Бейнеконференция жүйесі және т.б.
- Конференция/конгресс жүйесі;
- Бейне көрсету жүйесі;
- Дыбысты күшейту және дыбыс жүйесі;
- Басқару және коммутация жүйесі;
- Проекциялық жабдықтар және т.б.
Деректерді сақтау және өңдеу орталықтары (DPC)
- Инженерлік жүйелер жабдықтарын деректер орталығында / серверлік бөлмеде / кросс бөлмелерде орналастыру тұжырымдамасы, оның ішінде:
- көтерілген еден жүйесі,
- кабельдік арналар мен науалар жүйесі;
- Шкафтардың орналасуы - Үй-жайлардың физикалық параметрлерін бақылау жүйесі
- Бөлмені кондиционерлеу жүйесі
- Автоматты газды өрт сөндіру қондырғысы (технологиялық және электрлік бөлшектер)
- Электрмен жабдықтау жүйесі, соның ішінде технологиялық жерге қосу және әлеуетті теңестіру жүйесі
Көлік тұрағы
- Автотұрақтарды басқару жүйесі (соның ішінде тосқауылдар, төлем машиналары, тұрақ орындарының қолжетімділігі туралы тақталар, бағдарламалық қамтамасыз ету және т.б. жобалау).
Автоматтандыру мен диспетчерлендіруге арналған мамандандырылған шешімдер мен жүйелер
- Қонақ билеттерін алуға арналған веб-қосымша порталы.
- Электрондық айналым құжатының жүйесі:
- клиенттерге/жалға алушыларға/т.б. порталға қол жеткізу;
- құжаттар/жалдау шарттары/т.б. туралы мәліметтер;
- төлем бойынша берешек;
- қызметтерге шот-фактуралар және т.б. - Ғимаратты басқарудың автоматтандырылған жүйесі BMS (Building Management System), оның ішінде:
- Инженерлік жүйелердің диспетчерлік жүйесі
- инженерлік жүйелерді автоматтандыру жүйесі
Жоғары жылдамдықты Интернетке қосылу. Қонақ үйге қызмет көрсетуді ұйымдастыру шешімі
Соңғы жылдары қонақ үй индустриясының қажеттіліктеріне көбірек зерттеулер жүргізілуде. Бұл зерттеулердің мақсаты қонақ үй қонақтары мен келушілердің қызмет көрсету сапасына және көрсетілетін қызмет деңгейіне жалпы қанағаттануын зерттеу болып табылады.Зерттеулер үшін қонақүйлерді бағалаудың жаңа критерийлері әзірленуде, оның ішінде тұру құны, бөлменің жайлылығы, қонақүйді тіркеу, брондау және тіркеу процедураларын жеңілдету, тамақ, қонақүй қызметтері мен қызметтерінің сапасын бағалау. Қабылданған критерийлер жүйесі қонақүйлердің белгіленген талаптарға сәйкестігін бағалауға мүмкіндік береді.
Жоғары жылдамдықты интернетке қосылған қонақ үйлер туристердің таңдауы болып табылады.
Саланың тәуелсіз аналитикалық зерттеулері қонақүй қонақтары үшін Интернетке қолжетімділіктің маңыздырақ болып келе жатқанын көрсетті және Интернеттің өзі ғана емес, оның қолжетімділігі, жылдамдығы, құны және оны қосу және пайдалану кезінде проблемалардың болмауы бағаланады.
Ресей тұрғындары арасында осы мәселені зерттеу бойынша зерттеулер келесі сандарды көрсетеді: ең үлкен сұраныс Wi-Fi Интернетке тегін қол жеткізуді қамтамасыз ететін қонақүйлерге. Туристердің 86%-ға жуығы тегін интернеті бар қонақүйлерді таңдайды, туристердің 14%-ы бұл қызмет үшін қонақүйге төлеуге дайын.
Қазіргі заманғы адамның Интернет арқылы үнемі байланыста болу қажеттілігі, тіпті демалыста болса да, іссапарлар мен демалыстарда тұрғылықты жерді таңдауда маңызды фактор болып табылады. Мереке күндері көптеген адамдар жұмыс істеп, белгілі бір бизнес мәселелерін шешуі керек, бұл үшін бірқатар компаниялар қашықтан қол жеткізуді пайдаланады.
Қонақ үйлерде қонақтарды орналастырудың тартымды шарттарының бірі Интернетке жоғары жылдамдықты қосылу, ал іскер қонақтар үшін бұл бірінші талап. Қонақүйдің басқа қонақтары үшін жақын адамдарымен және әлеуметтік желілермен сөйлесу, фотосуреттермен бөлісу және бейнелерді көру үшін Интернетке ыңғайлы кіру мүмкіндігі саяхат кезінде немесе басқа қалада немесе елде уақытша болу кезінде жағымды болу үшін таптырмас шарт болып табылады.
Сондықтан қонақ үй иелері Интернетке қонақүй бөлмесінен және/немесе вестибюльден ғана емес, сонымен қатар қонақ үй ғимаратының жанындағы ең жақын радиуста қонақүй желісіне қосылу мүмкіндігін бере отырып, қонақтардың талаптарын барынша қанағаттандыруға тырысады. .
Көптеген туристер мобильді интернет қызметін талап етеді. Бұл қызметтің көмегімен сіз өзіңіздің жеке мобильді құрылғыңыздан форумға қатыса аласыз, микроблогқа жазба жасай аласыз және электрондық бизнес қосымшаларын жүктей аласыз.
Интернеттегі Wi-Fi желісіне сұраныстың артып отырғанын ескере отырып, қонақүйлердің көпшілігі туристер мен іскер қонақтарға ақылы немесе тегін негізде бұл қызметті ұсынады.
Қонақ үй қонақтарына мобильді интернет қызметтерін ұсынуға арналған Huawei компаниясының WOC (CATV арқылы WLAN) шешімі
Қонақтар мен қонақүй қызметкерлері үшін жоғары жылдамдықты сымсыз интернеттің болуы тартымды. Қонақ үйдегі Wi-Fi қызметі үшін Huawei бар CATV кабель ресурстарын пайдаланатын WOC (CATV арқылы WLAN) шешімін ұсынады. CATV арқылы Huawei WLAN шешімі жоғары өнімді сымсыз желі жүйесін құру үшін Huawei компаниясының жоғары технологиялық АКТ желілік құралдарын пайдаланады.
Қонақ үй шешімінің артықшылықтары:
- жабдықты орнату кезінде кабельді бұрғылау үшін әрбір қонақүй бөлмесінде кіру нүктелерін орнатудың қажеті жоқ
- жабдықты іске асыру және қосудың қарапайым схемасы
- сымсыз кіру нүктелері арасында кедергі жоқ
- өлі аймақтарсыз біркелкі сигнал беру
- қолданыстағы CATV кабельдік инфрақұрылымын қосымша кабельдік желілерді тартуды қажет етпей пайдаланады
- қосымша жабдықты сатып алуға, монтаждау және косметикалық құрылыс жұмыстарына қонақүй шығындары азаяды
- Wi-Fi HUAWEI желісін қосымша кіру нүктелерін орнату арқылы шектеусіз масштабтауға болады.
Қосымша артықшылығы қонақ үйдегі Wi-Fi желісінің ішінде жергілікті геопозициялау функциясын (нысандарды бақылау) пайдалану болып табылады.
Бұл отбасылық курорттық қонақүйлер үшін жақсы ұсыныс. Функция балалардың білезіктері мен жануарлардың жағаларына белсенді белгілерді қоюға, қонақ үй аумағында бала мен үй жануарларының қозғалысын қадағалауға мүмкіндік береді.
Қонақ үй қонақтары үшін шешімді енгізудің қандай пайдасы бар
- әр кіру нүктесінің қамту аймағында бірден бірнеше пайдаланушыға Интернетке қол жеткізуді қамтамасыз ету
- сүйікті мобильді интернет қызметтерін пайдалану мүмкіндігі: қосымшалар, микроблогтар, әлеуметтік ресурстар
- Интернет арқылы қажетті ақпаратқа жылдам қол жеткізу
- кедергісіз және арна өткізу қабілеттілігін шектеусіз жоғары сапалы байланыс
- бөлмеде тұру бірден екі қызметке қол жеткізе алады - мобильді Интернет және кабельдік теледидар.
CATV арқылы HUAWEI WLAN шешімі
2,4 ГГц AP сигналдары мен теледидар сигналдары едендегі дәлізде немесе аралас WLAN/CATV сигналдары жасалатын басқару бөлмесінде орнатылған комбайнға жіберіледі.
Біріктірілген кезде CATV сигналдары 860 МГц жиілігінде беріледі және WLAN сигналдарына кедергі жасамайды. Әрбір кіру нүктесі көрші кіру нүктелеріне кедергі жасамай, бірнеше қонақүй бөлмелеріндегі сигналдарды басқарады.
Аралас WLAN/CATV сигналдары бар теледидар кабельдері арқылы әрбір қонақүй бөлмесінің WOC панеліне беріледі, онда олар WLAN және теледидар сигналдарына бөлінеді. WLAN сигналдары шағын антенналар арқылы қонақтардың мобильді терминалдарына, ал теледидар сигналдары теледидарларға жіберіледі.
Қонақ үйлерге арналған IPTV функциясы бар интерактивті теледидар
Қонақ үй қонақтары әрқашан бөлмелерде теледидардың болуына ерекше назар аударды. Теледидарды көрумен қатар, жаңа буын теледидарлары қазір Интернетке кіру үшін және қонақүй қызметтері, мейрамханалар және іс-шараларды жоспарлау үшін интерактивті ақпараттық нұсқаулық ретінде пайдаланылады.IPTV функциясы
Саяхатшылардың қажеттіліктерін ескере отырып, теледидарлық жабдықтың өндірушілері барған сайын интерактивті Интернет қызметтерін және IPTV функциясын қолдайтын теледидарлар шығарады. IPTV функциясы теледидар экранында онлайн ақпараттың, қызметтер мен ойын-сауықтың кең ауқымын қамтамасыз етеді. IPTV арқылы бөлмеңіздегі теледидарға фильмдерді, бейне ойындарды және басқа бағдарламаларды жүктеп алуға болады.
IPTV жүйелері дәстүрлі ұжымдық телевизиялық қабылдау жүйелерінен қонақ үй тұтынушыларына көрсетілетін қызмет сапасы, деңгейі және ауқымы бойынша ерекшеленеді.
Мұндай жүйенің көлік желісі компьютерлік желінің екі жақты симметриялы байланыс арналарында құрылады, бұл қонақтарға интерактивті қызметтерді ұсынуға мүмкіндік береді. IPTV жүйелерінің барлық негізгі және абоненттік жабдықтары бір бағдарламалық интерфейс арқылы басқарылатын компьютерлер болып табылады.
IPTV интерактивті теледидар жүйесі оған қонақтар үшін ақылы және тегін қызметтердің кез келген блогын қосу мүмкіндігі бар ашық бағдарламалық платформаға негізделген.
Бұл қажетті қонақ үй қызметтеріне оңай бейімделетін масштабталатын жүйе, бұл оның қонақ үй қызметтері нарығында үлкен сұранысқа ие екенін білдіреді.
Қонақтар үшін IPTV артықшылықтары
Қонақ үй қонақтары әрқашан интерактивті арналар мен IPTV жүйесі бар бөлмелерде теледидарлардың болуына ерекше назар аударды.
IPTV қызметі қонақүйдің тартымдылығын және сәйкесінше қонақтардың алдында оның мәртебесін арттырады. Қажетті қызметтерді алған адам, егер ол осы аймақта болса, болашақта осы қонақүйге оралуы мүмкін.
Теледидарды көрумен қатар, жаңа буын теледидарлары қазір Интернетке кіру үшін және қонақүй қызметтері, мейрамханалар және іс-шараларды жоспарлау үшін интерактивті ақпараттық нұсқаулық ретінде пайдаланылады.
Қонақ үйде тіркелу кезінде қонақ бөлмедегі барлық қолжетімді қызметтер мен интерактивті теледидар туралы қысқаша ақпарат парағын алады.
Көбірек егжей-тегжейлі ақпаратқонақүйдің қызметтері, қажетті үй-жайлардың орналасуы, қонақүйдің іскерлік серіктестерінің жарнамасы және тағы басқалар туралы адам қонақ үй телеарнасынан біле алады. Жүйе қонаққа ақылы қызметтер және оларға тапсырыс беру туралы «айтып береді».
Қонақ үйге арналған IPTV жүйелерінің артықшылықтары
Қонақ үйлерде интерактивті телевизиялық жүйелерді орнату және пайдалану бұл қызметтің қонақтар үшін ақылы немесе тегін болуына қарамастан, қонақүйлерге табыс әкеледі.
Қонақ үй иелері қонақ үй теледидарының жұмысынан өз қызметтерін және қонақүйде жұмыс істейтін қызметті жарнамалау арқылы жанама пайда алады.
Телеарнада мейрамханалар, барлар, фитнес-залдар, ақылы дискотека, бассейн қызметтері, спа-салон және шаштараз, қонақ үйдегі кассалар және т.б. туралы ақпаратты, зал, ойын клубы және казино қызметтерін орналастыруға болады.
IPTV қызметі қонақтарға осы қызметтер туралы толық ақпарат алу үшін қонақүй әкімшілігі мен қызмет көрсету қызметкерлерінің жұмыс уақытын үнемдеуге мүмкіндік береді.
IPTV жүйесі Property Management Systems (PMS) - бөлмелерді басқаруға арналған қонақүй бөлмесін басқаруға арналған мамандандырылған бағдарламалық құралмен толығымен біріктірілген.
Қонақ үй иелері теледидарды және басқа қызметтерді PMS жұмыс станцияларынан қашықтан басқара алады, бұл өте ыңғайлы және қонақ үй желісінің ресурстарын үнемдейді.
Қонақ үйлерде IPTV қызметін енгізу
Бөлмелерде IPTV қосылған теледидарларды орнату қонақ үй иелеріне қонақүйдің кабельдік инфрақұрылымын және деректерді беру желісін жаңарту бойынша бірқатар міндеттемелерді жүктейді. Нөмірлерде қонақтарға ұсынылатын ағынды бейне және бейне мазмұны қонақ үйдің ішкі ресурстарына қосылатын кең жолақты қолжетімділік арналарын, сондай-ақ Интернетке кіру мүмкіндігін қажет етеді. БАҚ ақпарат ағындары арнаның сапасы мен еніне, сондай-ақ деректерді беру желісіндегі бейне пакеттердің кешігуіне өте талап етеді.
Қажетті арна енін қамтамасыз ету үшін әр бөлмеге гигабиттік Ethernet арнасын қосу керек. Егер желі жүктемені көтере алмаса, қонақ үй IPTV қызметін көрсете алмайды және жоғары технологиялық беделге ие бола алмайды. Бұл өз кезегінде туристердің сұранысына кері әсерін тигізеді. Сондықтан, технологияларды дамытудың жаңа кезеңінде желілік қонақ үйлер мен жоғары сапалы қонақ үйлер кең жолақты байланыс арналарына басты ставка жасайды.
Қонақ үйді басқару жүйелері
Технологиялар қонақ үй бизнесіқарқынды дамып келеді. Себебі, қонақ үй иелерінің алдында екі негізгі міндет бар: сатудың максималды санын ұйымдастыру арқылы мүмкіндігінше көп тұтынушы алу және қонақты өзінің қонақ үй немесе қонақ үй желісінің тұрақты тұтынушысы етіп ұтып алу. Инновациялық шешімдерсіз бұл мақсаттарға жету қиын. Әрбір қонақ үшін күрес, әсіресе қатаң бәсекелестік жағдайында, қонақүйдің желілік инфрақұрылымын жаңғыртуды және көрсетілетін қызметтердің сапасын арттыруды талап етеді.Қонақ үйді басқару жүйесі сала үшін өте маңызды тақырып болып табылады. Қонақүйді басқарудың мыңдаған күнделікті тапсырмалары қолмен орындалатын қонақүйді енді елестету мүмкін емес. Басқару жүйелері кез келген қонақүйдің миы болып табылады, онсыз ол өмір сүре алмайды. Қонақ үйді басқарудың электронды жүйелерінің көптеген түрлері бар. Белгілі бір жүйені таңдаған кезде нарықта және әлеуетті тұтынушылар арасында сұранысқа ие инновациялық АТ өнімдеріне басқару жүйесінің қаншалықты бейімделуін басшылыққа алу қажет.
Интернет-технологияларға негізделген қонақүйлерді басқарудың электронды жүйелері
Электрондық үкімет жүйесі саласындағы басты жаңалықтардың бірі – интернет-технологиялар. Оларды пайдалана отырып, қонақ үй қызметкері локализацияланған жүйеден қажетті ақпаратты алу үшін веб-сервиске тікелей кіреді.
Инновациялар процесі бір орында тұрмайды, бүгінгі таңда ресурсқа жазылу арқылы қол жетімді SAAS технологияларына негізделген қонақүйлерді басқару жүйелері бар. Бұл қызмет әсіресе маусымдық курорттық және шаңғы қонақүйлері үшін қызықты.
Мұндай басқару жүйелері кез келген форматтағы қонақүйлерге, соның ішінде шағын қонақүйлерге де сұранысқа ие, өйткені олар ақша үнемдеуге және қымбат бағдарламалық қамтамасыз етуді сатып алуға ақша жұмсамай, орындалған брондау үшін шығындарды операциялық шығындарға ауыстыруға мүмкіндік береді.
Қонақ үй электрондық басқару жүйесінің негізгі функциялары:
1. Сатуды және маркетингті басқару
Сату персоналының жұмысын автоматтандыру, жиналыстарды жоспарлау, шақырулар мен тапсырмаларды орындау, менеджерлер үшін жалпы күнтізбе және күнделікті кесте. Бөлім қызметінің толық бейнесін және клиентпен жұмысының ағымдағы жай-күйін алу үшін клиентпен әрбір байланыс нәтижелері жүйеде жазылады. Әрбір қызметкерге нақты жұмыс мақсаттарын қойып, олардың орындалуын бақылауға болады.
2. Әрбір қонақүй клиенті үшін CRM аналитикасын жүргізу – қонақтарға, компанияларға және туристік агенттіктерге арналған қызмет
Клиенттер туралы статистикалық деректер автоматты түрде өңделеді және қарау және талдау үшін қол жетімді. Сату және маркетинг бөлімдері әрбір клиенттің кірістілігі туралы толық ақпарат алады, соның ішінде брондау және түнеу саны, алынған кіріс туралы есеп және орташа мөлшерлемелер. Клиенттердің қалауы мен барлық шарттық талаптарын есепке алу мүмкіндігі бар, бұл тұтынушыларға қызмет көрсету сапасын арттыруға мүмкіндік береді.
3. Тұрақты клиенттер үшін адалдық және сыйақы бағдарламалары
Сіз тұрақты клиенттерді марапаттау мүмкіндігін қарастыратын өзіңіздің адалдық бағдарламаларыңызды жасай аласыз; жеңілдіктер, бонустар және премиум сертификаттарын беру жүйесі бар клубтық бағдарламаларды қалыптастыру.
4. Сату және қонақ үй оқиғаларын басқару
Мамандандырылған графикалық модульдердің көмегімен конференц-залдарды жүктеуді жоспарлауға, банкеттер, семинарлар мен конференциялар үшін мәзірлер жасауға, қызметтерге ақы алуға және банкет қызметтері бойынша қонақүйдің барлық қызметтері мен бөлімшелерінің жұмысын үйлестіруге болады.
Қонақ үйді электронды брондау жүйелері
Барған сайын бәсекелестік жағдайында қонақ үй бизнесінің ойыншылары өз қызметтерінің тартымдылығы мен қолжетімділігін арттырудың жаңа жолдарын іздеуге мәжбүр. Электрондық брондау жүйесі сияқты инновациялық қызметтердің пайда болуы салалық нарықта үлкен өзгерістерді қамтамасыз етті.
Электрондық брондау жүйелері қонақүйді басқару жүйелерімен біріктірілген және бірнеше сату арналары арқылы бір уақытта қонақүй нөмірлерін онлайн брондауға мүмкіндік береді.
Сату арналарының ең кең жиынтығына қол жеткізуге ұмтылу керек. Қонақ үй туралы ақпаратты жаһандық (GDS) және/немесе балама (ADS) брондау жүйелерінде ұсыну бизнес сегментіне бағытталған қонақ үйлердің барлық түрлері үшін қызықты. Бұл топқа ауылдық қонақ үйлер, жағалаудағы SPA-қонақ үйлер, экстремалды демалыс әуесқойларына арналған қонақ үйлер кіреді. Әртүрлі арналар арқылы бөлмелерді брондау әр түрлі деңгейдегі кірісі бар қонақтарды қонақүйге тартады.
Технологияға инвестиция салу онлайн брондау GDS, қонақ үй иелері тиімді жарнама құралын алады. Қонақ үй GDS деректер базасын пайдаланатын ең танымал брондау жүйелерінде пайда болады және бүкіл әлем бойынша 600 000-нан астам туристік агенттіктерге белгілі болды.
Мобильді интернет арқылы қонақүйлерді брондау
Жақында Tripadvisor жүргізген зерттеуге сәйкес, смартфон пайдаланушыларының 38%-ы сапарды жоспарлау үшін телефонды пайдаланады, ал пайдаланушылардың шамамен 60%-ы телефонына саяхатқа қатысты қолданбаларды жүктеп алған.
Қонақүйді брондаудың мобильді қызметі, ең алдымен, сапар қарсаңында қонақүйде тұруды жоспарлаған іскер саяхатшылар арасында сұранысқа ие. Туристердің осы сегментін қонақүйге тарту кез келген санаттағы қонақүй үшін тартымды міндет болып табылады. Уақыт талабына сай болу үшін қонақ үй иесі бейімделген брондау сайтын жасауы қажет Мобильді интернет, тарифтер мен арнайы ұсыныстардың өзіндік жүйесін әзірлеу.
Groupon - бүкіл әлем бойынша қонақ үй нөмірлерінің күнделікті ұсыныстарының қызметі.
Groupon қызметі LBS – Location Based Service принципіне негізделген. Бұл технология смартфонның GPS қабылдағышы немесе геолокация қызметі арқылы мобильді пайдаланушының ағымдағы орнын анықтауға мүмкіндік береді. Белгілі бір аймақта бола отырып, адам өз ұялы телефонынан жергілікті қонақүйдің веб-сайтына хабарласып, брондау жасайды.
Groupon көмегімен қонақ үйлер өз желісіне стандартты емес маршруттар бойынша саяхаттайтын тәуелсіз туристердің белсенді және өте көп аумағын тарта алады.
Мобильді QR кодтау
QR – туризм мен мұражай индустриясында қолданылатын екі өлшемді штрих-код, ерекше өрнегі бар шаршы түрінде көрсетіледі. Әріптерден, сандардан және арнайы таңбалардан тұратын кез келген дерлік ақпарат кодқа тігіледі.
QR кодында қонақүй байланыс ақпаратын, веб-сайт мекенжайын, орналасу координаттарын қамтуы мүмкін. Қонақ үй қонақтары кірістірілген камера арқылы QR кодын өз мобильді құрылғысында оқып, есте сақтай алады.
Қонақ үй бизнесінде QR кодтарын қолданудың көптеген пайдалы жолдары бар:
QR кодын қонақүйдің Wi-Fi бастапқы бетінде және қонақ үйдегі жарнама арнасында орналастыруға болады. Сонда қонақ бөлмедегі теледидарды қосқанда көреді.
Жоғарыда аталған жүйелер мен қызметтер қонақ үй туралы ақпаратты орналастыру үшін айтарлықтай ресурстарды, тұтынушылардың деректер базаларын және қонақ үй индустриясын пайдалану бойынша деректер қорын талап етеді. Бүгінгі таңда осы қажеттіліктерді қанағаттандыру және мәліметтерді сақтау жүйесін құру үшін қонақ үйлер бөлек өнімді серверлерді ғана емес, сонымен қатар олардың негізінде шағын кодтарды жасайды.
2000 жылдардан бастап Ресейде, сондай-ақ бірқатар Батыс елдерінде қызмет көрсету саласымен айналысатын компаниялардың саны өсті және өсуде. Ресми ресейлік статистикаға сүйенсек, соңғы жылдары Ресейде қонақүйлер саны үштен бірге өскен. Ресейдің көп бөлігінде бизнес және люкс қонақүйлердің тұрақты жетіспеушілігі байқалады. Сондай-ақ қазір бюджеттік қонақүйлер мен қонақ үйлер аз, қызмет көрсету деңгейі дәстүрлі түрде төмен.
Ресейдегі қонақ үйлердің жіктелуі
Ірі қонақ үйлер, қонақ үйлер мен хостелдер әрқашан белгіленген стандарттардың халықаралық жүйесі бойынша – мекемедегі жұлдыздар саны бойынша жіктеледі. Ресейде бұл градация да өзекті. Кейбір шығыс елдерінде тағы бір жүйе бар - ұпай. Ресейде жұлдыздар бекітілген стандарттарға сәйкес жиналған ұпайлар саны бойынша қонақүйлерге тағайындалады:
- Жұлдыздарсыз - минималды функционалдылықты болжайды - ұйықтайтын орын, ыстық су, жылыту және бір дәретхана, бөлменің ауданы 9 м².
- Бір жұлдыз - өте қарапайым қызмет көрсету және тазалау бар арзан тұру нұсқасы.
- Екі жұлдыз - аз бюджеттік санат, күнделікті тазалауды қамтамасыз етеді.
- Үш жұлдызды - орташа деңгейдегі қонақ үй, бөлмелер күн сайын тазаланады және жеке ванна бөлмесі, теледидар және жеке тоңазытқыш бар. қосымша қызметтер, кір жуу, спорт залы, бір және екі орынды бөлмелер.
- Төрт жұлдыз - мұнда талаптар үш жұлдызға ұқсас, бірақ зығыр күнделікті ауыстырылады, кондиционер және күнделікті дене мен шаш күтіміне арналған жеке өнімдер бар, мұндай бөлмелердің құны жоғарырақ, бірақ қызмет көрсету әлдеқайда жақсы.
- Люкстің бес жұлдызы - дизайн, эксклюзивті қызметтер, үлкен бөлмелер, премиум интерьерлер және мейрамхана.
Қонақ үй бизнесінің артықшылықтары мен кемшіліктері
Артықшылықтардың арасында:
- қызметтерге жоғары сұраныс;
- бизнестің өтімділігі және қажет болған жағдайда оны тез сату мүмкіндігі;
- шағын кәсіпкерліктің барлық деңгейінде мемлекеттік қолдау;
- жақсы табыс көзі;
- ұсынылатын қызметтердің ауқымын кеңейту.
Қонақ үйлердің ашылуына кедергі келтіретін елеулі кемшіліктердің арасында келесі аспектілерді атап өтуге болады:
- пайданың біркелкі болмауы, туристік маусымның аяғында сатылымдардың болмауы;
- үй-жайларды жалға алуға, қызметкерлерді жалдауға және бизнес-жоспарды жүзеге асыруға жоғары бастапқы шығындар;
- бастапқы кезеңде білікті кадрлардың айтарлықтай тапшылығы;
- қағаздарды жинаудағы бюрократиялық мәселелер мен жоғары салықтар.
Қонақ үй бизнесі көптеген кәсіпкерлерді бастапқы кезеңде жоғары құнына, сондай-ақ бастапқы инвестицияларды алу қажеттілігіне байланысты қорқытады, бірақ инвестиция салып, қонақ үй бизнесін бастағандардың тұрақты жоғары табысы бар.
21.06.03 жылғы Ереженің талаптарына сәйкес қонақ үйлер мен туристік кешендер тұрғындарға жайлылықтың жоғары деңгейін және барынша қолайлылығын қамтамасыз ететін инженерлік-техникалық жабдықтармен жабдықталуы тиіс.
Инженерлік жабдық мыналарды қамтиды:
- - инженерлік жабдықтар;
- - телекоммуникациялық жүйелер;
- - технологиялық жабдық.
Қонақ үйлердің инженерлік жабдықтары мыналарды білдіреді:
- - санитарлық жүйелер (жылыту; суық және ыстық сумен жабдықтау; желдету және ауаны баптау; кәріз);
- - лифт қондырғылары;
- - энергетикалық экономика.
Телекоммуникациялық жүйелер дауысты, мәліметтерді, бейне кескіндерді беру үшін қолданылады, қонақ үй жұмысын автоматтандыруға және барлық қызметтер мен бөлімдер арасында байланыс орнатуға мүмкіндік береді. Технологиялық жабдықты пайдалану ғимараттың, үй-жайлардың, жабдықтар мен мүкәммалдардың қажетті санитарлық жағдайын, сондай-ақ қызмет көрсету саласының жұмысын қамтамасыз етеді.
Қонақ үй қызметкерлері құрылғыны, жұмыс істеу принципін және жабдықтың жұмыс істеу ережелерін білуі, жұмыс процесінде туындайтын техникалық мәселелерді өз бетінше шеше білуі қажет.
Қонақ үйлердегі электр жабдықтары. Қазіргі заманғы қонақ үйлердің бөлмелері мен жалпы аумақтарын жарықтандыру, сондай-ақ клиенттердің жайлылыққа деген үнемі өсіп келе жатқан қажеттіліктерін қанағаттандыру және қонақ үй кәсіпорнының сервисі мен басқаруын ұтымды етуге ықпал ететін төмен вольтты құрылғылар болып табылады. ерекше маңызға ие.
Қонақ үйлерді жасанды жарықтандыру шартты түрде үш бөлікке бөлінеді:
- - қонақүйдің қоғамдық кеңістіктері бар өкілді бөлігі (кіреберіс фойелері, қонақүйдің құжаттама бюросы, әртүрлі салондар, мейрамханалар, холлдар және т.б., олардың жарықтандырылуы көбіне интерьерлердің сәулетіне байланысты, олардың талғамымен анықталады. сәулетші және елдің дәстүрлері (кейде белгілі бір аймақтың);
- - ауданның ең үлкен бөлігін (60-80%) алып жатқан қонақ үй нөмірлері мен жалпы дәліздер;
- - техникалық нормалар сақталған жағдайда жарықтандыру проблема тудырмайтын техникалық бөлмелер, ас үйлер, кір жуатын орындар және т.б. алып жатқан аумақ.
Жарықтандыру түрін (қыздыру шамы немесе флуоресцентті лампалар) белгілеу кезінде өте маңызды эстетикалық аспектіден басқа, пайдалану шығындары мен ГОСТ талаптарын басшылыққа алу қажет. Қоғамдық үй-жайларды жарықтандыруды қосу және өшіру эвакуациялау жолдарынан тыс орналасқан арнайы пункттерден немесе тақталардан орталықтандырылған түрде жүзеге асырылуы керек. Дәліздер мен қоғамдық орындарда тұрмыстық техниканы қуаттандыруға арналған розеткалар желісі қарастырылуы керек.
Дәліздерді, лифттерді, баспалдақтарды жарықтандыру. Әдетте, қонақ үйлердің нақты орналасуына байланысты лифттерде күндізгі жарық болмайды, сондықтан күндізгі уақытта күндізгі жарық бар бөлмелерге немесе осы дәліздер кіретін бөлмелерге сәйкес деңгейде жасанды жарықтандыруды пайдалану қажет. Күндізгі уақытта 200-ден 400 люкске дейінгі жарықтандыру жеткілікті деп саналады. Кешке және түнде оны төмендетуге болады. Жарықтандыру деңгейі бөлме нөмірін оқу үшін жеткілікті болуы керек.
Баспалдақтарға келетін болсақ, олар екі түрлі болуы мүмкін: қызмет көрсетуші персоналмен және клиенттермен қауіп төнген жағдайда ғана пайдаланылады және залдар мен мейрамханаларға кіретін баспалдақтар. Біріншісі үшін утилитарлы шашыраңқы жарық жеткілікті, ол баспалдақтарға көлеңке түсірмейді. Соңғысы үшін жарықтандыру сәндік функцияларды алады.
Бөлмені жарықтандыру. Бөлмедегі жарықтандыруды жобалаудың бастапқы нүктелері оның ауданы мен жабдықтары болып табылады. Қонақ үй бөлмесі жарық көздерінің жеткілікті санымен жабдықталуы керек. Шамдар мен ажыратқыштар ажыратқыш қай шамның жанатыны анық көрінетіндей орналасуы керек. Жатын бөлмедегі шамды оған кіреберістен кіре берісте, сондай-ақ кереуеттердің жанында қосу ұсынылады. Басқа шамдарда бір жеке қосқыш болуы мүмкін.
Бөлмедегі жиһаздың орналасуына сәйкес келесі жарық көздері жобаланған: әр кереуеттің жанындағы оқу шамы - тумбочканың үстінде тұрған немесе басына қатты бекітілген, үстелдің немесе серванттың үстіндегі үстел шамы, бөлмедегі шам. киім-кешек үстелі және қажетінше қайта орналастыруға болатын еден шамы. Кереуеттің басындағы жарық кітапты немесе газетті жарықтандыруды қамтамасыз етуі керек, шамамен 300 люкс. Жақсы шешім - оқырманды тітіркендірмейтін көлеңкелерсіз төсек үстіне локализацияланған диффузиялық жарықтың қыздыру шамын орнату. Бөлменің кез келген нүктесінде жарық соқыр болмас үшін қорғалған болуы керек.
Дәлізді жарықтандыру. Дәліз тірі жасушаның ең қараңғы бөлігі болғандықтан, оны жақсы жарықтандыру керек, әсіресе оған айна орнатылған кезде.
Жуынатын бөлмені жарықтандыру. Жуынатын бөлмені жақсы жарықтандыру үшін сізге жалпы жарық пен айнаның жанында қосымша шам қажет, ол шашыраңқы жарық бетке түсетін етіп оның үстіне немесе бүйіріне орнатылады. Жуынатын бөлме болған кезде шағын өлшем, төбедегі жарықтан бас тартуға болады. Барлық ванна бөлмелері үшін ұстараның розеткасын айнаның оң жағында орналастыру ұсынылады.
Телекоммуникациялық құрылғылар.
Телефон. Телефон – клиенттер үшін де, әкімшілік үшін де ең қажетті құрылғылардың бірі. Қонақ үй телефон станциясының түрі абоненттік пункттердің санына, қонақүйдің мақсатына және оның орналасқан жеріне байланысты. Телефонияны жобалау кезінде оның сыйымдылығы мен санатына байланысты объектінің нақты қажеттіліктерін ескеру қажет. Қонақ үй қай санатқа жататынына қарамастан, қате қоңыраулармен клиенттерді алаңдатпау үшін бөлмеде тұрған клиентке кез келген қоңырау тек телефон операторы арқылы жасалуы керек.
Заманауи қонақүйде телефон әр бөлмеде болуы керек. Жуынатын бөлмедегі жоғары деңгейлі бөлмелерде (көп бөлмелі) бөлмедегі телефонға параллель нөмір терусіз қосымша телефон орнатылған.
Домофон құрылғылары. Домофон құрылғылары қонақ үй тиімділігінің маңызды факторы болып табылады. Функционалды түрде олар телефон желісін толықтырады және әкімшіліктің қызметтермен ішкі байланысы үшін қызмет етеді. Байланыс құрылғыдағы шақырылған нүктеге сәйкес келетін түймені басу арқылы оңай және жылдам орнатылады. Домофон құрылғылары жұмысты жеңілдетеді және негізгі жұмыстан алаңдамауға мүмкіндік береді.
Жергілікті компьютерлік желі барлық қонақ үй қызметтерінің жұмысын автоматтандырады және мыналарды қамтиды:
- - дербес компьютерлер мен перифериялық құрылғылар;
- - ДК және желілік кабельдерге арналған желілік адаптерлер;
- - желілік аппаратура;
- - желілік операциялық жүйе.
Телетайп (факс). Телетайп – бұл қонақ үй басшылығына да, тұтынушыларға да қызмет көрсететін жазбаша телекоммуникациялық жүйе. Ол жазбаша түрде қалуы керек ұзын мәтіндерді немесе мәтіндерді беру үшін телефон байланысынан жылдам және арзанырақ құралды ұсынады.
Сигнал беру. Заманауи қонақүйлерде кез келген уақытта бақылау және бөлменің жай-күйі туралы ақпарат қажет: ол орналасқан немесе бос па, тазартылған немесе жоқ және қызметші қай бөлмеде. Ол үшін қонақ үйдің портерде, кассирде және шаруашылық бөлімінде орнатылған таблолары бар жарық сигналдық құрылғылар қолданылады.
Пневматикалық пошта. Бұл құрылғыда әлсіз токтар болмаса да, ол телекоммуникациялық жүйелердің біріне жатады және жабдықтың осы тобына жатқызылуы мүмкін. Пневматикалық пошта клиентке көрсетілетін қызметтің кез келген түрі үшін шот-фактураларды орталық кассаға аудару үшін қызмет етеді.
Қонақ үй радиосы. Төмен токты жабдықтың бұл түрі радиоорталықта орталықтандырылған және бүкіл қонақүйде де, оның жеке бөлмелерінде де әр түрлі радиохабар түрлерінің байланысын қамтамасыз етуі керек.
Қонақ үйлерді электрохазаландыру. Қонақ үй сағатының желісі негізгі сағаттан жіберілетін электрлік импульстармен басқарылады. Сағаттың пішіні, өлшемі және сыртқы түрі интерьерге сәйкес болуы керек. Қызмет көрсетуші персоналдың уақытында бағдарлануын жеңілдету үшін барлық техникалық бөлмелерде әдеттегі үлгідегі электр сағаттары орнатылған.
Өрт сигнализациясы құрылғылары. Өрт ережелеріне сәйкес автоматты өрт дабылы қамтамасыз етіледі.
Дабыл берілген жерге қатысты жылдам бағдарлау үшін ғимарат жоспары бар табло құрылғысын пайдалану ұсынылады. сигналдық шамдарсигналдық құрылғыларды орнату орындары белгіленеді. Олардың біреуі іске қосылған кезде өрттің орнын көрсету үшін шам жанып тұрады.
Көтергіш жабдықтар. Қонақ үйді жобалау кезінде сәулетші шешуге тиіс мәселелердің қатарында тиімді және үнемді лифт жабдықтарын пайдаланумен байланысты мәселелер бар. Тәжірибе көрсеткендей, лифттердің саны мен сапасын дұрыс таңдау көбінесе жобалық шешімнің экономикалық тиімділігін анықтайды. Әрбір лифтті мүмкіндігінше жүктеу үшін олар орталық коммуникация торабында жабылады.
Әдеттегі жылдамдық лифттің сыйымдылығына және мүмкін болатын аялдамалар санына байланысты. Биіктігі 10 қабаттан асатын қонақүйлер үшін жолаушыларды және экономикалық техниканы жылдам тасымалдау мүддесінде жұп немесе тақ қабаттарда тоқтайтын лифттердің екі тобын қамтамасыз ету ұсынылады. Қонақ үй жолаушыдан басқа жүк лифтімен, сондай-ақ қабылданған қызмет көрсету жүйесіне сәйкес тамақ пен сусындар үшін бірнеше лифтпен жабдықталуы керек.
Лифттерге қойылатын қауіпсіздік талаптары лифттерді жобалау және қауіпсіз пайдалану ережелерімен анықталады.
Сантехникалық жабдық
Қонақ үйді ауыз сумен және шаруашылық-тұрмыстық қажеттіліктерге сумен қамтамасыз ету және осыған байланысты ғимаратты тиісті су құбыры және кәріз жабдықтарымен жабдықтау басты мәселелердің бірі болып табылады. Қонақ үй объектілеріндегі кран суы қандай мақсатта пайдаланылғанына қарамастан ішуге жарамды болуы керек. Жарамдылығын санитарлық-эпидемиологиялық қадағалау зертханалары анықтайды. Қалалық желіден келетін кран суы барлық қажетті шарттарға сәйкес келеді және оның сапасын жақсарту үшін ешқандай құралдар пайдаланылмайды.
Қонақ үйді сумен жабдықтау желісіндегі үзілістердің орнын толтыру үшін кем дегенде 24 сағат бойы су беруді қамтамасыз ететін резервтік резервуар қажет.Резервтік резервуар – әдетте темірбетоннан жасалған – ғимараттың сыртында, жер астында орналасады. Сыйымдылығы 50 м 3 дейін, оны ғимарат ішінде (жертөледе немесе шатырда) орналастыруға болады.
Қонақ үйлерді суық және ыстық сумен қамтамасыз етуде мемлекеттік стандарттар мен құрылыс нормалары мен ережелерінің нормаларын қатаң сақтау міндетті болып табылады.
Қонақ үй объектілерінің канализациялық және санитарлық жабдықтары жобалық жағынан да, пайдалану жағынан да сантехникамен тығыз байланысты. Кәріз құбырлары ластанған және атмосфералық жауын-шашынды жояды. Кәріз құбырлары көлденең, тік және тармақтарға бөлінеді. Қонақ үй объектілерін санитарлық-техникалық жабдықтармен жабдықтау кезінде техникалық, экономикалық және эстетикалық факторларды ескеру қажет. Оны мүмкіндігінше қабаттар топтары бойынша және тік сызық бойымен жоспарлау керек. Бұл шығындарды үнемдеуге және жұмыс жағдайларын жақсартуға әкеледі. Жуынатын бөлмелердің, ванна бөлмелерінің, душ кабиналарының өлшемдері құрылыс нормаларымен қамтамасыз етілген.
Қонақ үй өнеркәсібінде келесі жабдықтар қолданылады: раковиналар мен раковиналар, қолжуғыштар, ванналар, биделер, дәретхана табақтары.
Қонақ үйлердегі жылыту жүйесі жылыту маусымында тұрақты температуралық режимді, Қонақ үй үй-жайларын санитарлық күтіп-ұстау жөніндегі нұсқаулықтың талаптарына сәйкес қажетті гигиеналық жағдайларды жасау керек. Жүйені басқарудың шебер және ойластырылған әдісі ғимараттарды, жиһаздарды, инвентарларды және олардағы интерьерлерді сақтауға ықпал етеді. Жылыту маусымының барлық кезеңінде жылу жүйесі үздіксіз жұмыс істеуі керек және жылуды минималды тұтынумен барлық бөлмелерде қалыпты температураны қамтамасыз ету керек. Ең жиі кездесетін ақаулар - жылытқыштардың нашар жылытуы және қосылымдардың ағып кетуі.
Қонақ үйлерде келесі жылыту жүйелері қолданылады: су жылыту, төмен қысымды бумен жылыту, жоғары қысымды бумен жылыту, ауамен жылыту, радиациялық жылыту.
Желдету және жасанды климат құру
Қонақ үйде микроклимат келесі параметрлерге сәйкес болуы керек: бөлмедегі температура - 18-20 ° C, ылғалдылық 40-45%, ауа жылдамдығы - 0,25 м / с. Желдету арқылы ауа алмасады: құрамында артық көмірқышқыл газы (СО 2) бар ластанған ауа, су буы мен шаң шығарылады және оттегіге бай таза ауа беріледі.
Ауаның дұрыс және жылдам алмасуы табиғи желдетумен, сондай-ақ механикалық желдетумен қамтамасыз етіледі.
Мейрамхананың өндірістік аймақтарында (асханада, раковинада және салқын тамақ бөлімінде) сору құбырлары арқылы табиғи желдету жеткіліксіз. Ас үй машиналары мен құрылғыларымен көп мөлшерде жылу, ылғалдылық, түтін шығару механикалық қоректендіруді және сорғышты пайдалануды талап етеді. Желдеткіш сорғыштар бу мен жылу көзінің үстінде орналасуы керек. Желдету шатыры негізгі пештің үстінде, негізгі буланудан және пісіру кезінде пайда болатын жылудан тұрады.
Мейрамханалар, кафелер мен коктейль-барлардың сауда алаңдары, сондай-ақ шарап қоймалары тәуелсіз механикалық желдеткішпен жабдықталады. Мұндай жағдайларда үй-жайлардың биіктігі маңызды рөл атқарады. Төмен сауда алаңдары оларды қымбат желдету жүйелерімен жабдықтау қажеттілігін тудырады.
Кондиционер - бұл қонақүйдің тұрғын үй-тұрмыстық бөлмелерінде тұрақты немесе белгілі бір бағдарлама бойынша ауа параметрлерін өзгерту: температура, ылғалдылық, құрам тазалығы және адамдардың әл-ауқаты үшін ең қолайлы қозғалыс жылдамдығын жасау және автоматты түрде ұстау процесі. .
Қоқыс жинағыштар ғимараттың биіктігі 3 қабаттан асатын 100 және одан да көп орындық қонақ үйлермен жабдықталған. Олар баспалдақ алаңдарында немесе бөлек бөлмелерде орналастырылған. Қызмет көрсетуші персоналдың демалыс орындарында санитарлық-гигиеналық себептер бойынша қоқыс жәшіктерін орналастыруға жол берілмейді. Қоқыс төгетін шұңқырдың желдетуі оқпаннан шығатын білік арқылы ауаның тұрақты шығарылуын қамтамасыз етуі керек.
Заманауи ақпараттық технологиялар барлық дәстүрлі жүйелерді пайдаланатын ғимарат қауіпсіздігінің интеграцияланған зияткерлік жүйесін құруға мүмкіндік береді. Мұндай жүйенің интеллектуалды байланысы бір басқару бөлмесіне қосылған барлық жүйелерден ақпаратты жинайтын арнайы бағдарламалық өнім болып табылады. Монитор экранында бір уақытта бірнеше терезелер көрсетіледі, олар жүйелерде болып жатқан оқиғалар туралы ақпаратты көрсетеді. Төтенше жағдай туындаған кезде диспетчер дереу дабыл сигналын алады. Қызметкерлерді хабардар ету жүйесі де біріктірілген жүйеге енгізілуі мүмкін, бұл қажет болған жағдайда апаттың қай жерде және не болғанын ескере отырып, ғимаратта дабылдарды дереу жіберуге мүмкіндік береді.
Қонақ үй ғимаратының қауіпсіздігі, біріншіден, қауіпсіздік жүйелерімен (қауіпсіздік сигнализациясы, бейнебақылау жүйесі және кіруді басқару жүйесі), екіншіден, өрт дабылы жүйесімен қамтамасыз етіледі.
Қол жеткізуді басқару жүйесі - бұл кез келген үй-жайға немесе белгілі бір аумаққа кіруді шектеуге немесе тыйым салуға арналған кез келген жабдық. Бұл құрылғылардың барлық спектрін қамтиды - қарапайым механикалық аралас құлыптардан адамды биологиялық және физиологиялық сипаттамалардың барлық түрлері бойынша анықтайтын күрделі биометриялық жүйелерге дейін. Жүйе неғұрлым күрделі болса, соғұрлым құны жоғары болады, бірақ ол қорғайтын нәрсеге рұқсатсыз кіру ықтималдығы аз болады.
«Алтын орта» - әртүрлі тасымалдағыштарда жазылған жеке сәйкестендіру кодын оқитын құрылғылар. Ақпарат жазылған магниттік жолағы бар карталар кеңінен қолданылады. Ақпаратты тасымалдаушылар радиокарталар да болуы мүмкін, олардың оқуы оқырманмен тікелей байланысты қажет етпейді. Оқу қашықтығы 5-тен 120 см-ге дейін.
Кіруді басқару жүйесі сонымен қатар мини-барлар мен шағын сейфтерді пайдалануды бақылай алады. Мини-бар кілті қонаққа бөлме кілтімен бірге беріледі. Мини-бардың кез келген ашылуы автоматты түрде бекітіледі. Мини-сейфтер қонақтардың ақшасы мен зергерлік бұйымдарының сақталуын қамтамасыз етеді. Мини-барлар сияқты шағын сейфтер қонақүйді басқарудың бірыңғай автоматтандырылған жүйесіне қосылған. Сейф ашылған сайын бұл туралы ақпарат дереу орталық компьютерге немесе қауіпсіздік қызметіне жіберіледі, онда әрбір жағдай талданып, қажет болған жағдайда шұғыл шаралар қабылданады.
Қызмет көрсету саласы экономиканың келешегі зор салаларының бірі болып табылады. Әрбір қонақ үй компаниясының өз инфрақұрылымы бар. Алдын ала зерттеулер кешенін жүргізу, қонақүйдің жаһандық қайта құрусыз ондаған жылдар бойы жұмыс істеуіне мүмкіндік беретін факторларды ескеру қажет. Класс, орналасу, формат және масштаб сияқты көрсеткіштер, сондай-ақ тұтынушылардың қажеттіліктеріне қажетті қызметтер мен қызметтер үлкен рөл атқарады.
Жобаны іске асырудың бастапқы кезеңінде қонақүйге ғимарат құрылымын өзгертуге байланысты жаһандық қайта құруларсыз ондаған жылдар бойы жұмыс істеуге мүмкіндік беретін барлық ықтимал факторларды ескеріңіз.
Орналасу факторы жобаның мазмұнына айтарлықтай әсер етеді. Бірақ ең маңызды фактор - бұл қонақүйдің орналасуы және мақсатты аудиторияның талаптарын қанағаттандыру үшін қандай қызметтер қажет.
Үшінші тарапты пайдаланушыларды талдауға ерекше назар аударылады, өйткені қонақүй инфрақұрылымының негізгі элементтері (F&B мекемелері, конференция немесе бизнес аймағы, сирек СПА және фитнес-орталық) қонақтардың қажеттіліктеріне ғана емес, сонымен қатар сыртқы нарық үшін де жұмыс істейді. Сондықтан қонақүйдің орналасу аймағын талдау инфрақұрылым нысандарының сыйымдылығы мен сыйымдылығын анықтауға көмектеседі. Қонақ үй бизнесін ұйымдастыру: Қолданбалы бакалавриатқа арналған оқу құралы / Т.Л.Тимохина. – М.: «Юрайт» баспасы, 2014. – С.180.
Қонақ үй кешенінің инфрақұрылымының құрамын құрайтын негізгі факторларды бөлек қарастырайық.
Қонақ үй класы
Бірінші және ең маңызды факторлардың бірі - қонақ үй класы. Қонақ үй кәсіпорнының өзіндік ерекше класы бар және инфрақұрылымның белгілі бір элементтерінің болуын болжайды. Қонақүйдің класы неғұрлым жоғары болса, көрсетілетін қызметтер соғұрлым әртүрлі, түпнұсқа және сапалы болуы керек. Сонымен, 2 жұлдызды қонақүй үшін бір мекеме жеткілікті болса Тамақтандыружәне қызмет көрсетудің жеке элементтері, содан кейін бес жұлдызды қонақүйде бірнеше көп форматты тамақтану орындарынан басқа инфрақұрылымға бизнес-орталық пен конференц-аймақ, фитнес, СПА және т.б.
Қонақ үйде белгілі бір саны бар мейрамхана болуы керек орындықтаркүні бойы жұмыс. 4-5 жұлдызды қонақүйлер үшін бұл жалпы еуропалық тағамдары бар мекемелер және кешкі демалыс үшін қолайлы дәмді мейрамхана. Мұндай талаптар қонақ үй салушы қамтамасыз етуі тиіс ең аз талаптар болып табылады. жоғары деңгей. Қонақ үй жұртшылығына ғана емес қызмет көрсететін шағын барлар мен кафелер де болуы мүмкін. Дегенмен, оны асыра алмау маңызды, өйткені бұл жобаның ең тиімді элементі емес.
Сондай-ақ, спорт алаңы қонақүй деңгейіне байланысты бөлінеді: ол тренажерлар мен душ кабинасы бар жеке бөлме болуы мүмкін, ал жоғары санаттағы қонақүйлерде бассейн мен нұсқаушы қажет. Қонақ үй бизнесін ұйымдастыру: Қолданбалы бакалавриатқа арналған оқу құралы / Т.Л.Тимохина. – М.: «Юрайт» баспасы, 2014. – С.183.
Барлық басқа инфрақұрылым элементтері (дүкендер, жоғарғы қабаттардағы барлар және т.б.) міндетті емес және қонақүйдің қай жерде орналасқанына және оның қандай аудиторияға арналғанына байланысты.
Инфрақұрылымдық стандарттар
Қонақ үйлердің біртұтас халықаралық классификациясы болмағаны сияқты қонақ үй санатына және осыған байланысты әлемдік стандарттарға байланысты инфрақұрылымның құрамына нақты талаптар қойылмаған. Банк қызметтері, бизнес-орталық және конференц-зал сияқты басқа элементтерге келетін болсақ, бұл әдетте жоғары санатты қонақүйлердің ажырамас бөлігі болып табылады.
Қалған инфрақұрылым элементтері (дүкендер, автотұрақ, балалар бөлмесі және т.б.) міндетті емес және қонақүйдің қай жерде орналасқанына және оның қандай аудиторияға арналғанына байланысты. Қонақүйдің класы неғұрлым жоғары болса, инфрақұрылымдық нысандардың аумағы үлкенірек болатыны анық.
Қонақ үй операторларының барлығының инфрақұрылымға арналған өздерінің әзірленген стандарттары бар, олар бір жағынан анық және жеткілікті түрде қатаң, ал екінші жағынан олар тізбектегі әрбір қонақүйдің жеке ерекшелігіне және оның орналасуына байланысты белгілі бір икемділікті талап етеді. Сонымен қатар, бір бренд ішінде оператор стандарттарды өзгерте және кеңейте алады. Сонымен, Park Inn қонақ үйлері 3 және 4 жұлдызға, Radisson - 4-5 жұлдызға сәйкес келуі мүмкін, бірақ сонымен бірге оператор қонақ үйді белгілі бір «жұлдыздар» жиынтығы ретінде емес, толық сәйкестікті білдіретін бренд ретінде орналастырады. ол күткен қызметтер мен қызметтердің сапасымен мақсатты аудитория. Қонақ үй бизнесін ұйымдастыру: Қолданбалы бакалавриатқа арналған оқу құралы / Т.Л.Тимохина. – М.: «Юрайт» баспасы, 2014. – С.193.
Қонақ үй категориясына байланысты инфрақұрылымның құрамына көптеген нақты талаптар қойылады. Барлық қонақүйлердің өзіндік дамыған инфрақұрылымдық стандарттары бар, олар анық және жеткілікті түрде қатаң және желінің әрбір қонақүйінің ерекшелігін және оның орналасқан жерін қарастырады.
Орналасқан жері және тұжырымдамасы
Қонақжайлылық бизнесінің орны мен түрі қонақүйдегі негізгі фактор болып табылады. Курорттың қонақ үй немесе іскерлік қонақ үй екендігіне байланысты олар инфрақұрылымдық нысандардың құрамы мен сыйымдылығымен ерекшеленеді. Мысалы, туристер мен демалушыларға арналған курорттық қонақ үй қонақтардың жайлы тұруын көздейтін қызметтер мен қызметтерді көбірек көрсетуі керек. Бұл жағдайда туристік инфрақұрылымның міндеті – клиенттердің қонақ үйден шықпауы және таңғы ас пен кешкі асты басқа жерде ішуге құштар болмауы үшін барлық жағдайды жасау. Курорттық емес қалада қонақ үйлер негізінен бизнесмендерге арналған, сондықтан олардағы басты назарды конференция құрамдас бөлігі мен банкет алаңына қоюға болады.
Қонақ үй жобасының табысты болуының маңызды шарттарының бірі инфрақұрылымның әрбір элементінің концепциясының қонақүйдің айналасына сәйкестігі болып табылады. Учаскенің орналасуына байланысты нақты жоба үшін инфрақұрылымның көлемі қандай қуаттылық пен қуаттылық қажет екендігі анықталады. Егер сайт үлкен аумақтың орталығында орналасқан болса және айналасында мейрамханалар болмаса немесе олардың саны жеткіліксіз болса, 250 нөмірі бар 3-4 жұлдызды қонақүй үшін мейрамханаларды жалпы санымен қамтамасыз ету қажет. кем дегенде 200 орындық (оның үстіне мейрамхана мен кафедегі орындарды қорытындылау мүмкін емес). Қонақ үй бизнесін ұйымдастыру: Қолданбалы бакалавриатқа арналған оқу құралы / Т.Л.Тимохина. – М.: «Юрайт» баспасы, 2014. – С.184.
Инфрақұрылымның құрамы мен сыйымдылығын анықтаудың маңызды факторы қонақ үй жобасының көлемі болып табылады. Инфрақұрылым элементтеріне бөлінген аумақтардың көлемі қонақ үй көлеміне пропорционалды болуы керек: қонақ үй неғұрлым үлкен болса, соғұрлым қызмет көрсету объектілері көбірек орын алады. Инфрақұрылымды ұйымдастырудың бірыңғай стандарттарының жоқтығына қарамастан, бөлмелер санының және басқа аумақтардың арақатынасына қатысты ұсыныстар бар. Жоғары санатты қонақ үйлер үшін бұл арақатынас 50х50% болуы мүмкін, төменгі санаттағы жобалар үшін сәйкесінше нөмірлердің пайдасына азырақ болады. Қонақ үй бизнесін ұйымдастыру: Қолданбалы бакалавриатқа арналған оқу құралы / Т.Л.Тимохина. – М.: «Юрайт» баспасы, 2014. – С.186.
Қонақ үй нөмірлерінің ауқымы мен саны инфрақұрылымдық нысандардың, ең алдымен, F&B мекемелерінің сыйымдылығына тікелей әсер етеді. Әлбетте, мейрамханадағы орындар саны бөлмелер санына сәйкес келуі керек.
Қонақ үй инфрақұрылымының объектілерін басқару
Әдетте, қонақ үйдегі барлық негізгі инфрақұрылымды меншік иесі немесе қонақ үй операторы басқарады. Қонақүйдің сервистік құрамдас бөлігі көптеген әртүрлі, нақты және басқаруға қиын бизнес түрлері – мейрамхана, фитнес, СПА және т.б. кіретінін ескере отырып, басқару тобы мен персоналдың тәжірибесі және тиісті біліктілігі болуы керек.
Қонақ үй операторлары инфрақұрылымдық объектілерді басқаруға қойылатын талаптар мен стандарттарды, сондай-ақ айтарлықтай тәжірибе мен менеджерлер штатын әзірледі, бұл өз кезегінде бүкіл қонақ үй кешенін сәтті басқаруға мүмкіндік береді.
Оператордың немесе меншік иесінің барлық инфрақұрылымдық объектілерді дербес басқару ниеті тәжірибемен расталады және ең алдымен кіріс әкелетін, қонақ үйдің тартымдылығына әсер ететін және оның имиджін қалыптастыратын барлық нәрсені бақылауға ұмтылуымен түсіндіріледі.
Қонақ үй инфрақұрылымын қалыптастыру кезінде оның орналасуына, орналасуына және масштабына байланысты инфрақұрылым элементтерінің белгілі бір құрамы таңдалған тауашаның дұрыстығын растауы немесе меншік иесінің қаржылық сәтсіздігіне айналуы мүмкін екенін түсіну маңызды. Мұндай жобаның экономикасын дұрыс жоспарлау, ақша ағындарының генерациясын модельдеу және есептеу, сонымен қатар қонақтардың үміттерін қанағаттандыру және тиімді жұмыс істеу үшін бөлмелер мен инфрақұрылым элементтерінің оңтайлы арақатынасын алу қажет. Радионова Н.С., Субботина Е.В., Глаголева Л.Е. Қонақ үй бизнесін ұйымдастыру: Прок. жәрдемақы. - Санкт-Петербург: Троица көпірі, 2014. - С. 273.
Осылайша, жақсы жобаланған және кәсіби түрде басқарылатын инфрақұрылымдық құрамдас, әсіресе қарқынды дамып келе жатқан және бәсекеге қабілетті нарықта қонақүй табысының кілті болып табылады, өйткені негізгі факторлардың бірі оның инвестициялық құнын анықтайды.
Қонақ үй инфрақұрылымын құру кезінде бірінші кезекте назар аудару керек негізгі элементтер қонақ үй класы, оның концепциясы мен орналасуы, сондай-ақ нөмірлер саны. Бұл кешеннің тұтастай алғанда қаншалықты тиімді жұмыс істейтініне байланысты.
Сонымен қатар, келу және ішкі туризм әлеуетін және рекреациялық әлеуетті ескере отырып, аумақ бойынша қонақүйлер желісін қалыптастыруға теңгерімді көзқарас жоқ. Қазіргі уақытта жайлы 3-5 жұлдызды қонақүйлерді де, туристік санаттағы қонақ үйлерді де орналастыру орындарының жетіспеушілігі мәселесі өзекті күйінде қалып отыр.
Қонақ үй кәсіпорындарындағы менеджменттің негізгі нүктелеріне олардың жұмыс істеуін қамтамасыз ету жүйесі ретінде инфрақұрылымды басқару жатады.Инфрақұрылымдық қызмет көрсету объектілеріне қонақ үй қызметтерін көрсету процесіне қатысатын материалдық-техникалық және еңбек ресурстары жатады. Материалдық-техникалық ресурстарға қонақ үй кәсіпорындары қызметінің барлық түрлеріне материалдық жағдай жасайтын ғимараттар, құрылыстар, инженерлік жүйелер, жабдықтар, шикізат және энергия ресурстары, көлік құралдары және т.б.
Қонақ үй инфрақұрылымын басқарудың өзектілігі келесі факторлардың маңыздылығымен байланысты:
¦¦¦ қонақ үй кәсіпорындарының жұмыс істеу нәтижелерінің, атап айтқанда ұсынылатын қызметтердің сапасына айтарлықтай тәуелділігі
олардың қызметтері, олардың өндірістік қызметін инфрақұрылымдық қамтамасыз ету деңгейі бойынша; ¦¦¦ шығындардың үлкен және көбінесе шешуші үлесі
қонақ үй кәсіпорындарының жалпы шығындарындағы инфрақұрылым; ¦¦¦ олардың бәсекеге қабілеттілігін қамтамасыз ету стратегиясының бөлігі ретінде қызмет көрсету сапасын арттыру мақсатында қонақүйлердің инженерлік жүйелері мен жабдықтарын жаңарту немесе қалпына келтіру саясатын анықтау қажеттілігі және т.б. Қонақ үй кәсіпорындарының инфрақұрылымын басқару функцияларының жиынтығы келесі қызмет түрлерін көрсетеді:
Материалдық объектілермен байланысты іс-әрекеттер.
Жөндеуді басқару.
Инженерлік инфрақұрылым мазмұнын басқару.
Электрмен жабдықтау жүйесіне техникалық қызмет көрсету.
Сумен жабдықтау жүйесіне техникалық қызмет көрсету.
Лифттерге, желдетуге, ауаны баптау және жарықтандыру жүйелеріне техникалық қызмет көрсету.
Тазалауды басқару.
Ақпараттық желілерді басқару.
Қалдықтарды басқару.
Автотұрақтар мен іргелес аумақтарды күтіп ұстауды басқару.
Қауіпсіздік.
Персоналға қатысты іс-шаралар.
Жоспарлау және интерьер дизайны.
Жұмыс орнын ұйымдастыру.
Тамақтандыру.
Қызметкерлерге медициналық көмек көрсету мен демалысты ұйымдастыру.
Ұйымның операциялық шығындарын азайту жөніндегі іс-шаралар.
Электрмен жабдықтауды басқару.
Сумен және жылумен жабдықтауды есепке алу жүйесі.
Энергия құнын төмендету жүйесі.
Энергияны есепке алуды кешенді автоматтандыру.
Мүлікті басқару.
Қонақ үй кәсіпорындарының, атап айтқанда курорттық қонақ үйлердің олардың мақсатымен немесе ерекшеліктерімен айқындалатын ерекшеліктері қонақ үйлерді инфрақұрылымдық қамтамасыз ету жүйесінің қалыптасуы мен қызмет етуінде көрінеді.
Тиісті инфрақұрылымдық қолдауды қажет ететін жағдайларда қонақ үй кәсіпорындарының маңызды қызметі заманауи ақпараттық технологияларды дамыту және кеңінен қолдану болып табылады. Ақпараттық жүйе тұтынушымен алғашқы операцияларды орындаудан бастап қонақ үй қызметтерінің барлық спектрін алуға дейінгі қонақүйлердің өндірістік қызметінің толық технологиялық циклін қамтамасыз етуге арналған. Сонымен қатар, бұл жүйе қонақ үй кәсіпорындарының қызметтері мен бөлімшелерін тиісті ақпаратпен қамтамасыз етуге арналған және әрбір жұмыс орнында тиісті операцияларды жүргізу үшін оның ресурстарын қамтамасыз етеді.
Инфрақұрылымдық қызмет көрсету объектілерінің сипаттамалары және олардың классификациясы шегінде қонақүйлерді санаттауға әсер ететін олардың жекелеген элементтеріне қойылатын талаптар тиісті нормативтік құжаттарда («Туристік қызметтер мен қонақ үй қызметтерін сертификаттау») қамтылған.
Қонақ үй кәсіпорындарының тиімділігін арттырудың негізгі факторларының бірі негізгі және қызмет көрсету салаларындағы шығындарды азайту болып табылады. Бұған «аутсорсинг» концепциясымен байланысты инфрақұрылымды қолдаудың белгілі бір функцияларын орындау үшін үшінші тарап ұйымдарын тарту арқылы ықпал етуге болады. Дегенмен, қызмет опциясын таңдаған кезде (жеке инфрақұрылымдық бөлімшелер немесе үшінші тарап шаруашылық субъектілері бойынша) шығындарды азайту критерийі инфрақұрылымдық қызметтерді алу кепілдігіне қойылатын белгіленген талаптармен, қызмет көрсету сапасымен және қызмет көрсету деңгейін анықтайтын басқа сипаттамалармен біріктірілуі керек. қонақ үй қызметін инфрақұрылымдық қамтамасыз ету тиімділігі.
