Druhy jídel v hotelech. Výhody a nevýhody

Samozřejmě, že nejen cena cesty závisí na typu služby, ale také na kvalitě dovolené.

Pojďme se postupně podívat na všechny detaily.

RO (pouze pokoj), RR (cena za pokoj), OB (pouze postel), AO (pouze ubytování) znamená pouze ubytování v hotelu bez možnosti bezplatného stravování. Výběr tohoto typu vám umožní ušetřit slušnou sumu peněz při nákupu zájezdu. Zároveň se budete muset starat o vlastní jídlo, což může být někdy velmi nepohodlné.

Mnoho turistů však volí „pouze pobyt“, aby prozkoumali chuť místní kuchyně a vyzkoušeli několik restaurací a kaváren. Místo a nejbližší oblíbené podniky si můžete před cestou nastudovat předem, naštěstí je nyní na internetu taková možnost.

BB (snídaně v posteli) - v doslovném překladu znamená „nocleh se snídaní“. Snídaně jsou obvykle nabízeny buď jako kontinentální nebo formou bufetu. Kontinentální snídaně je určitý pevný soubor jídel, který je hostovi nabízen, a na rozdíl od bufetu jde o lehčí formu snídaně. Zpravidla tento druh jídla volí aktivní turisté – cestovatelé, kteří se nechtějí vázat na hotelové stravování.

BB+ (snídaně plus), na rozdíl od BB je nabízena hustší, rozšířená nabídka.

HB (polopenze) nebo „polopenze“ znamená ubytování se snídaní a večeří. O obědy se budete muset postarat sami. Tento typ jídla nezahrnuje další občerstvení ani alkoholické nápoje.

HB+ (polopenze plus) podobně jako HB, pouze zde můžete zdarma získat alkoholické nápoje, většinou místní výroby.

FB (plná penze) nebo „plná penze“, tj. turista má tři plnohodnotná jídla denně. S FB systémem nemůžete počítat s alkoholickými nápoji zdarma. Tento typ jídla je však velmi vhodný pro páry s malými dětmi, protože... vše je již promyšleno a není třeba hledat místo k jídlu. Mnoho moderní hotely Svým hostům nabízejí i dětské menu, které rodičům výrazně usnadňuje život.

FB+ (plná penze plus)- také „plná penze“, ale zahrnuje malý seznam bezplatných alkoholických nápojů, nejčastěji místní produkce.

AI, ALL, UALL (vše včetně) nebo all inclusive. Sen mnoha turistů, protože... Můžete jíst bez omezení, zvláště pokud nedržíte dietu. V závislosti na hvězdičkovém hodnocení hotelu může být tento typ jídla buď třikrát denně nebo vícekrát během dne (restaurace, grily, grily, bary). V závislosti na úrovni hotelu jsou poskytovány především místní alkoholické nápoje, někdy i importovaný alkohol.

UAI, UALL (ultra all inclusive) nebo „ultra all inclusive“ - obdobně jako u předchozího typu stravování je poskytován pouze velký výběr místních i dovážených alkoholických nápojů. Tento typ ubytování se stravováním bude samozřejmě nejdražší, ale také nejkvalitnější.

Alternativní klasifikace a dekódování

Ne všechny země však používají zkratky pro standardní klasifikaci typů hotelových jídel. Někdy hotely s bazénem v SAE nabízejí alternativní označení:

1. EP (stejné jako OB) a znamená, že návštěvníci zde vůbec nedostanou jídlo zdarma, protože... toto není zahrnuto v ceně;
2. CP (nebo kontinentální plán), která poskytuje turistům výběr z lehkých jídel (čaj/káva, housky, sendviče, ovoce) a to pouze jednou denně v dopoledních hodinách;
3. BP (bermudský plán)- jedná se o vydatný ranní oběd v americkém stylu, tzn. nabídnou pokrmy z masa/ryb, saláty, pečivo a mnoho dalších produktů, které nejsou vůbec vhodné pro vegetariána nebo člověka na dietě;
4. MAPA- polopenze sestávající z kompletní snídaně a vydatného oběda. Lze doplnit i odpoledním čajem podle britské tradice i v hotelech ve Spojených arabských emirátech;
5. AP (americký plán), což znamená plná penze, tzn. tři jídla denně s dodatečným občerstvením.

Druhy snídaní

V některých případech mohou být při výběru typu ubytování v hotelu Adler se stravováním upřesněny detaily, jako je typ snídaně. Jsou pouze tři, liší se cenou a obsahem:

1. Kontinentální snídaně– lehká a jednoduchá sada jídel a nápojů (káva/čaj/džus, housky, ovoce);
2. anglický typ, sestávající z vydatných míchaných vajec, horkých toustovačů, koláčků s marmeládou a máslem a kávy/čaje;
3. americký typ- toto je nejuspokojivější a nejkaloričtější sada jídel: teplé a studené předkrmy, pečivo, krájená jídla atd.

PŘEJEME VÁM PŘÍJEMNÉ POČASÍ A PĚKNOU DOVOLENOU!

Rozdíl v cestovních balíčcích s různými druhy jídel je velmi velký a spořivého turistu někdy odradí. Cena se také liší v závislosti na zemi: zájezdy all inclusive stojí zpravidla o 20–30 % více.

Ale řekněme, že týdenní all-inclusive zájezd na Kubu bude stát 59 500 rublů, zatímco varianta se snídaní stojí pouze 56 000 rublů. V tomto případě je rozdíl malý a je zřejmé, že je lepší připlatit si 3,5 tisíce rublů, než se z toho snažit žít celý týden. Stejně to nevyjde, protože Kuba je poměrně drahá země.

V případě Itálie je situace jiná: týdenní turné do Rimini se snídaní bude stát 19 400 rublů na osobu a na základě all-inclusive - 36 800 rublů. Rozdíl 17 400 rublů je docela patrný a vyplatí se v tomto případě přeplatit, pokud jste plánovali seznámit se s kulturou Itálie a ne sedět v hotelu 24 hodin a čekat na oběd?

Tento rozdíl můžete jíst sami.

Studenti nemají moc peněz, tak jsme se v Rimini ubytovali v hostelu, kde se ráno podávala snídaně. Na oběd jsme vždy chodili do nedaleké kavárny - tam pizza s prosciuttem a rukolou stála jen 2 eura, plus cola za 1 euro. Zcela cenově dostupný oběd, který jsme občas střídali s burgery za 2-3 eura,“ říká Anna.

Mnoho turistů, kteří se snaží ušetřit peníze, nakupuje zájezdy s all-inclusive stravováním. Ve skutečnosti však takové zájezdy nejsou pro turisty vždy ziskové. Jde o to, že touroperátoři stanovují náklady na jídlo se slušnou marží.

Rozdíl mezi prohlídkou s jídlem a bez jídla je někdy od 300 do 700 eur

Alena Koryakina, vedoucí služby Rambler/Travel

Kromě toho, když zaplatíte za jídlo v plné výši, budete vázáni na čas, protože snídaně, obědy a večeře v hotelu se konají „podle plánu“.

Aktivní cestovatelé, kteří mají rádi různé výlety, často opouštějí hotel brzy ráno, ještě před snídaní, a vracejí se pozdě večer, po večeři. Často celodenní výlety zahrnují stravování. Klienty na to vždy upozorníme, aby neplatili dvakrát,“ říká Alena Koryakina.

Anna si například vzpomíná, kolik snídaní a večeří „ztratila“ v Turecku.

Téměř každý druhý den jsem jezdil na výlety. Odjezd byl pokaždé brzy ráno a místo požadované snídaně v hotelu jste si s sebou mohli vzít krabičku s obědem. Ale doslova to zahrnovalo housku, sýr a klobásu a zeleninu. Samozřejmě se to nevyrovná bufetu, který jsem zaplatil. Někdy se ztratila večeře, když jsme se vrátili pozdě z exkurze a museli jsme jíst v restauraci. V Alanyi, kde jsme bydleli, s tím nebyly žádné problémy - alespoň Italská kuchyně nebo japonské, nebo dokonce turecké,“ říká Anna.

Při cestě do Španělska je lepší vybrat si zájezd pouze se snídaní - bude to stát 45 000 rublů na osobu a s all-inclusive stravováním - 68 200 rublů na osobu. Průměrný šek na osobu v restauraci je 20-25 eur. Za celou cestu (8 dní/7 nocí) za aktuální cenu bude jídlo mimo hotel stát 15 000 - 20 000 rublů na osobu. Cestovatel v tomto případě nedodrží harmonogram obědů a večeří v hotelu a bude si moci libovolně plánovat svůj čas. Ve Španělsku je mnohem lepší stěhovat se z města do města a pokaždé zkoušet nová jídla. Celková částka bude přibližně stejná, ale zobrazení bude mnohem větší.

V Thajsku je výhodnější vzít si pouze „snídani“. V této zemi si můžete objednat 2-3chodový oběd a nealko v kavárně za 7-10 eur. Pokud tedy letíte na 8 dní, pak by rozdíl mezi zájezdem „plná penze“ a „pouze snídaně“ neměl přesáhnout 7 000 rublů a obvykle je to mnohem více.

Takže, pokud se chystáte do Evropy, pamatujte na četné kavárny a restaurace, které se nacházejí mimo hotel a pomohou zpestřit vaši dovolenou pro jakýkoli vkus a rozpočet. Ale na dovolené na pláži se postarejte o jídlo předem - je lepší koupit all inclusive, abyste nehledali kvalitní a někdy téměř jediné místo na večeři mezi nekonečnými lehátky s turisty.

Jídlo v hotelu je nejdůležitější složkou vaší dovolené. A aby kvůli tomu nebyla vaše dovolená zastíněna, v tomto článku si povíme o nejčastějších typech výživy a také o jejich kladech a záporech, abyste té či oné variantě mohli dát správnou přednost.

Typy napájení

Bez síly

Označení: OV (pouze postel), RR (cena pokoje), AO (pouze ubytování) RO (Pouze pokoj),

Absence kuchyně je typická spíše pro levné hotely, jejichž hlavním účelem je poskytnout střechu nad hlavou. Ty si většinou vybírají turisté, kteří preferují dovolenou ekonomicky, nebo ti, kteří jezdí na dovolenou s rodinou. Pokud hotel neposkytuje jídlo, neznamená to, že je špatný. Někdy ani 4hvězdičkové hotely nenabízejí žádný typ jídla dostupné veřejnosti, ale mají restauraci, kde si každý může za poplatek objednat snídani, oběd nebo večeři. Apartmány mají navíc kuchyňský kout, kde si můžete připravovat vlastní jídlo, takže udržovat tým kuchařů a restauraci se hotelu prostě nevyplatí.

Tento typ ubytování je skvělou příležitostí, jak ušetřit peníze, ale mějte na paměti, že každý den si budete muset sami zorganizovat snídani, oběd a večeři. Pokud máte možnost si uvařit alespoň jednou denně, pak má smysl ušetřit. Pokud vaše rodina jí v kavárně nebo restauraci dvakrát denně, bude to s největší pravděpodobností stát víc než jídlo v hotelu.

Se snídaní

Označení: BB (bed & breakfast); snídaňový bufet).

Velmi běžný typ jídla v hotelech ve velkých městech nebo místech s rozsáhlými program exkurze. Pokud plánujete během své dovolené podnikat hodně výletů, pravděpodobně přijdete o pár večeří (o obědech nemluvě) a přesto se během těchto dnů budete muset stravovat sami. Tak proč za ně v hotelu přeplácet? Pro přibližný výpočet přínosu zvažte přibližný počet zameškaných večeří a obědů.

Typ jídla BB se dobře hodí pro ty, kteří si hlídají postavu a nejí po 18:00.

Polopenze

Označení: HB (polopenze); HB+

„Polopenze“ zahrnuje snídani a večeři (formou bufetu) – to je nejběžnější možnost ve 3-4hvězdičkových levných hotelech. Vzhledem k tomu, že cena Vašeho zájezdu nezahrnuje oběd a alkohol, obdržíte atraktivní cena odpočívat. Rozšířená polopenze (HB+) však může zahrnovat místní alkoholické a nealkoholické nápoje po celý den.

Polopenze je výbornou volbou pro ty, kteří nepijí nebo nechtějí na dovolené nabírat kila navíc. Ano, zmeškáte svůj obvyklý oběd, ale za prvé jakákoliv exkurze určitě spotřebuje jeden nebo více vašich obědů a za druhé vám nikdo nebrání snídat v 9:30-10:00 a do 14 nemít hlad: 00, a - Za třetí, pokud si myslíte, že v horkém klimatu budete mít v obvyklou dobu oběda neskutečný hlad, není to tak úplně pravda. Co by tedy mohlo být výhodnější vystačit si s obědovým salátem a sklenicí piva před kvalitním spánkem?

HB+ je to samé jako HB, jen s jedním rozdílem – je určeno pro ty, kteří si chtějí odpočinout u piva nebo lehkých alkoholických koktejlů. Ve skutečnosti je tento typ jídla velmi prospěšný pro turisty. Zaprvé není přeplatek za oběd, zadruhé se můžete zchladit alkoholem a jinými nápoji po celý den, zatřetí zpravidla vyjde méně než ALL inclusive, ale ve skutečnosti je. Ale je to docela vzácné najít to v hotelech, protože... V tomto případě je pro hotely výhodnější nabízet full all inclusive.

Plná penze

Označení: FB (plná penze), FB+, plná penze prodloužena

"Plná penze" zahrnuje snídani, oběd a večeři (formou bufetu). Když budete jíst FB, úplně zapomenete na problém "Co jíst?" během vaší dovolené. Ideální pro ty, kteří neplánují během dovolené příliš spoléhat na alkoholické nápoje.

FB+ (prodloužené stravování) zahrnuje místní alkoholické nápoje během oběda a večeře.

Označení: ALL, AL, All Inclusive, AI

„All inclusive“ zahrnuje snídaně, obědy a večeře (formou bufetu) + další svačiny (druhá snídaně, odpolední čaj, pozdní večeře, lehké občerstvení, grilování v hotelových barech atd.). Nápoje místní výroby (alko i nealko) jsou nabízeny v neomezeném množství po celý den.

Každý ruský turista (samozřejmě na podvědomé úrovni) sní o tom, že mu bude celý den podáván pětihvězdičkový koňak, protože „vše je v ceně“ a k večeři budou humři ve smetanově pomerančové omáčce.

Ve skutečnosti pojem „all inclusive“ obvykle plně odkazuje pouze na množství jídla. Určitě vám nabídnou takový výběr jídel, že nestihnete sníst všechno a navíc nesníte ani peníze, které jste zaplatili „all inclusive“. Co se týče alkoholických nápojů, většinou jen pivo může být na víceméně slušné úrovni a to ne v každém hotelu. Všechny silné nápoje zahrnuté v All inclusive budou buď velmi průměrné kvality, nebo mírně naředěné, případně takové, že toho moc nevypijete (například rak v Turecku). To je hořká pravda většiny all inclusive hotelů, takže s výběrem příliš nečekejte. Doporučujeme, abyste se před přeplacením All inclusive přesvědčili, že se vyplatí přeplatit, a přečtěte si recenze o hotelu.

Skutečně vynikající All Inclusive mohou nabídnout 5* klubové hotely, ale náklady na dovolenou v takových hotelech tomu budou odpovídat. Mnoho 4-5hvězdičkových hotelů však nabízí celkem chutnou kuchyni, která uspokojí 85 % turistů. Doporučujeme však být obezřetní, pokud 3hvězdičkový hotel nabízí all-inclusive, a to i v případě, že je cena přiměřená.

All inclusive typ stravy má určitě nesrovnatelnou výhodu oproti ostatním. Jeho výběrem se budete moci během dovolené zcela odpojit od jakýchkoli starostí, a to je, jak budete souhlasit, hlavní a hlavní úkol vaší dovolené. Proto, pokud chcete pít pivo, jíst dobře, chutně a hodně a také se ponořit do úplného relaxačního režimu - zvolte tuto možnost.

Ultra all inclusive

Označení: UAI, UAL, Ultra All Inclusive

Tento typ zahrnuje 5 plnohodnotných jídel denně v restauraci: snídaně, pozdní snídaně, oběd, odpolední čaj a večeře (formou bufetu). V barech najdete velký výběr nejrůznějších pochutin, zákusků a sladkostí a samozřejmě široký výběr kvalitních místních i dovážených nápojů. Obvykle se na území hotelů nabízejících tento druh jídla nachází několik restaurací národní kuchyně, kde si jednou během dovolené můžete zdarma vyzkoušet italskou, mexickou nebo jakoukoli jinou kuchyni.

1. Než si vyberete hotel s jakýmkoli druhem jídla, rozhodněte se o plánech dovolené. Budete vynechávat obědy a večeře? Budete pít alkohol a v jakém množství? Budeš mít oběd nebo večeři?
2. Na základě vašich potřeb si určete nejvhodnější druh jídla pro vaši dovolenou. Zároveň pamatujte, že nikdy nebudete moci vypít a sníst vše, co bude zahrnuto v režimu ALL Inclusive. Jednoduše výběrem tohoto typu platíte za komfort a možnost odpojit se od všech starostí spojených s jídlem a pitím.
3. Než si zarezervujete hotel, zkuste si najít recenze o něm a jeho kuchyni. Nekvalitní jídlo nebo špatně připravené jídlo vám může pořádně zkazit dovolenou.
4. Myslete na všechny členy rodiny – bude vaše volba vyhovovat všem ostatním? Možná si hlídáte postavu, ale děti mohou jíst zmrzlinu a pít džus za pořádnou sumu a noční pivo pro vašeho manžela může stát pěkný cent.

Stravování v resortech - BB, HB, FB, All Inclusive

„Zdravé stravování“ je důležitou (a pro mnohé i nejdůležitější) součástí úspěšné dovolené. Bohužel neexistují žádné standardy, které by vám umožnily mít jistotu, že vybraný hotel vám poskytne jídlo podle vašich představ, chutné a rozmanité. Každý turista dnes samozřejmě ví, že většina opouští turecké hotely s výrazným zlepšením, ale Francouzi vám takovou příležitost pravděpodobně nedají. I když každopádně výběr jídel v 5* hotelu bude evidentně vyšší než ve 3* hotelu.

Nejvíc Žhavý ZPRAVODAJ TOUR na našem kanálu Telegram: https://t.me/astartavel
Zprávy LETECKÉ ODDĚLENÍ v naší skupině Telegram: https://t.me/astaravia

Nejčastěji se druhy jídel v hotelech označují latinkou (BB, HB, FB) - tyto zkratky najdete jak v popisu zájezdu, tak v katalogu, kde jsou prezentovány samotné hotely.

Stravování BB (nocleh se snídaní)

BB znamená, že hotel podává pouze snídaně. Obvykle se tato možnost nabízí u okružních jízd nebo služebních cest. Kontinentální snídaně (většinou to je to, co se podává ve 2*-3* hotelech) většinou nebývá bohaté, nějaká ta klobása nakrájená na tenké plátky a sýr, bagel s marmeládou, malé balení jogurtu, káva. Pokud se jedná o bufet (ve světě známý jako bufet), pak se přidávají zeleninové a ovocné saláty, několik druhů pečiva a vařená vejce. V hotelech vysoká úroveň Už nyní můžete počítat s teplými jídly z klobás a míchaných vajec. Šťáva, která se obvykle nalévá ze stroje, je také vyžadována při snídani, ale téměř jistě se ukáže, že jde o vysoce zředěný koncentrát.

Je důležité si uvědomit, že v hotelu jakékoli úrovně je snídaně zahrnuta v ceně pobytu a nelze ji odmítnout. Snídaně se obvykle podává nejpozději v 7 hodin ráno, ale pokud turista odjíždí na letiště nebo na výlet dříve, musí o tom být informován recepční - snídani podá brzy (i když bez teplého jídla) nebo mu dá oběd taška s ním.

Napájení NV (poloviční deska)

HB - polopenze, tedy snídaně a večeře, je nejoblíbenějším druhem jídla téměř ve všech letoviscích, s výjimkou Turecka, které miluje „zahrnovat vše“. Snídaně je v tomto případě většinou tradiční bufet, večeře může být formou bufetu a salátový bar s výběrem teplých jídel dle jídelního lístku. Jakékoli nápoje jsou v tomto případě placené (to platí i pro čistou vodu, pokud není přinesena ve džbánu, ale ve skleněných lahvích) a nejsou levné. Pravda, pokud si k večeři objednáte láhev vína a není celá dopitá, tak vám zbývá na další dny. Nápoje není nutné pokaždé platit, stačí číšníkovi sdělit číslo pokoje a při odjezdu vám recepční vystaví fakturu za všechny dny (doporučujeme pečlivě zkontrolovat!).

Power FB (plná penze)

FB je plná penze (tři jídla denně). Oběd, stejně jako večeře, může být v tomto případě buď formou bufetu, nebo à la carte, ale každopádně nápoje během dne a večera se opět platí zvlášť. Vzhledem k možnosti vybrat si mezi „polopenzí“ a „penzí“ turisté obvykle volí tu první, protože ve Španělsku, Řecku nebo na Kypru není problém najít dobrou tavernu v blízkosti hotelu ani v hlavní sezóně. Bohužel není možné ve všech hotelech nahradit hotelový oběd večeří nebo naopak, přestože podobnou službu poskytují hotely v SAE.

Sistama AL (All Inclusive)

All Inclusive "all inclusive" - ​​nejběžnější v tureckých letoviscích, v jiných zemích je to mnohem méně běžné. V levných hotelech 2*-3* předpokládá obvyklá tři jídla denně se standardním výběrem jídel a 1-2 bary, které podávají zdarma čaj a kávu po celý den, minerální voda, kolu a místní destiláty.

Výběr místního alkoholu je všude stejný: rakia hroznová vodka (turecky „rak“), která se pije zředěná vodou, díky čemuž získá mléčnou barvu, místní koňak (konjak), nápoj zvláštní jméno VoTka, suché červené víno v zásadě není špatné, ale bez „faldíků“ a samozřejmě národní chloubou je pivo Efes. Samozřejmě si v těchto hotelech můžete objednat i importovaný alkohol, ale za příplatek.

Všechny ostatní typy All Inclusive nabízené tureckými hotely pod názvy „Ultra“, „Maximum“, „Imperial“ atd. poskytují téměř 24 hodin denně stravování (a pití včetně dováženého alkoholu). Turisté, kteří se ocitnou v tureckém „klubovém“ hotelu, mohou během dne navštívit dvě po sobě jdoucí snídaně, oběd, odpolední čaj, večeři a „pozdní polévku“ po diskotéce a o přestávkách si pochutnat na sendvičích, pizze, zmrzlině a sladkostech.

Rozmanitost a výběr jídel zde často překračuje rozumné meze, kvalita je vynikající, zvláště od r nejlepší hotely mnoho jídel se připravuje přímo před vámi. Pokud si přejete, můžete si předem zarezervovat stůl a strávit večer nikoli v obecném bufetu, ale v italské nebo japonské restauraci v areálu hotelu. Co se týče dováženého alkoholu, výběr je obvykle omezen na několik druhů whisky, martini a ginu. Takové hotely však často varují, že několik druhů elitního alkoholu (drahé koňaky, vína) je nabízeno za příplatek.

Mimochodem, v all inclusive hotelech jste často požádáni, abyste uvedli číslo pokoje a podepsali se na účtenku, a to i při objednávce alkoholu „zdarma“. Toho se nemusíte bát; je to jen jedna z forem sledování práce číšníků.

V okružní jízdy pokud je ubytování v hotelu dočasné, používají se tyto typy:

- Kontinentální snídaně(Continental Breakfast) - lehká snídaně sestávající z kávy nebo čaje, džusu, buchet, másla a džemu;
- Anglická snídaně- kompletní snídaně, obvykle zahrnuje džus, míchaná vejce, toasty, máslo, džem a kávu (čaj);
- Americká snídaně- podobná kontinentální snídani, zahrnuje různé uzeniny a teplá jídla.
- « Bufet» - Jedná se o organizovanou snídani zdarma v mnoha hotelech po celém světě. Je zahrnuta v ceně pokoje, který v hotelu obýváte.
mohla by to být oplocená část restaurace, speciální místnost. Uprostřed chodby je stůl, který lze umístit podél stěny této místnosti. Jsou na něm vyskládány různé potraviny: ovoce, tvaroh, džusy, gastronomické občerstvení, teplá jídla pod pokličkou ve speciálních miskách a balené výrobky ve fólii (máslo, paštiky, džem, med). A na samostatném stole nebo na stejném stole jsou nádobí a příbory.

Nejvíc Žhavý ZPRAVODAJ TOUR na našem kanálu Telegram: https://t.me/astartavel
Zprávy LETECKÉ ODDĚLENÍ v naší skupině telegramů:

Téměř vždy při objednávce turistická trasa do Řecka, Spojených arabských emirátů nebo uvnitř Ruská Federace na moři jsou cestující požádáni, aby si vybrali ubytování a druh jídla. Možností je spousta a každá z nich přímo ovlivňuje nejen náklady na cestu, ale také kvalitu vaší dovolené a množství pozitivních dojmů/vzpomínek.

Pomůže vám zjistit, jaké druhy jídel jsou v hotelech. Označení AI, FB, HB, BB, OB, UAI není příkladem špionážního kódování. Tyto kombinace písmen obsahují komplexní informace o tom, v co by turista měl doufat a na co může hned zapomenout.

Jaké jsou možnosti výživy?

Strava obsažená v popisu turistického doprovodu na pobřeží nebo na úpatí hor udává, kolikrát denně si návštěvník může objednat jídlo zdarma v hotelové restauraci/kavárně/baru. Jinými slovy, toto množství jídla již turista zaplatil při rezervaci zájezdu. Nabídka jídel je často prezentována formou bufetu nebo formou menu.

Podle mezinárodně uznávané klasifikace jídel v hotelech v Řecku, Spojených arabských emirátech nebo jiných letoviscích jsou všechny možné druhy uváděny ve formě zkratky dvou/tří písmen. Pro neznalého turistu je nemožné pochopit, jaké druhy potravin jsou nabízeny v hotelech bez dekódování.

Pro odstranění chyb a minimálně nepříjemných emocí během pobytu v hotelu (a maximálně zcela zničené dovolené) se vyplatí seznámit se s podrobným a srozumitelným popisem těchto zkratek.

Druhy jídel se zkratkami a vysvětlivkami

Na všech místech, kde se cestující usadí, se používá standardní dekódování druhů potravin. Co to znamená? Všechna slova převzata z v angličtině a se znalostí překladu snadno pochopíte, jaké ubytovací podmínky tento hotel pro návštěvníky připravil.

OB (pouze postel), RO (pouze pokoj) nebo AO (pouze ubytování), což znamená „pouze postel“, „pouze pokoj“ nebo „pouze ubytování“, je nejlevnějším typem zájezdu na pobřeží, který cestujícím poskytne pouze místo k pobytu bez doplňková služba jídlo zdarma.

Na logickou otázku turisty: „je kde vařit jídlo? — při nákupu zájezdu není vždy možné získat jednoznačnou odpověď od cestovní kanceláře. Jinými slovy, se 100% pravděpodobností můžete počítat pouze s jídelnami, kavárnami, restauracemi a dalšími stravovacími zařízeními.

BB (Bed and Breakfast, což se překládá jako „nocleh se snídaní“)- Jedná se o poměrně běžnou možnost turistického ubytování. V Soči hotely fungující v rámci takového programu zaručují cestujícím ubytování a ranní oběd zdarma. Budete mít na výběr z jídel formou bufetu nebo kontinentální (tj. levný bufet) ve formě sendvičů, kávy atd. U tohoto typu ubytování není večeře.

HB (polopenze)– Hotely Adler pro rekreanty s tímto typem ubytování budou nutně poskytovat pouze snídaně a večeře. Nejsou zde žádné alkoholické nápoje ani občerstvení. A o oběd se budete muset postarat sami: všechna cateringová místa jsou k službám cestujících, pokud nechcete vařit.

HB+- jedná se o obdobu výživy dle HB, jen mírně navýšenou o sortiment volných alkoholických nápojů (domácí produkce). Například hotel Gelendzhik se stravováním podle takového programu poskytne turistům jedinečnou šanci ochutnat vinné produkty pouze z nejlepších sklepů Krasnodarského regionu.

FB (plná penze): přeloženo jako „plná penze“, tzn. rekreant má tři jídla denně zdarma. Pro turisty je nabízen bufet s výběrem salátů, prvního a druhého chodu, masných, rybích a zeleninových produktů a také nápojů/džusů/čajů/kávy.

FB+- jedná se pouze o stejnou „plnou penzi“ + alkoholické nápoje od státních výrobců. Tomuto typu ubytování je při cestách do Spojených států věnována zvláštní pozornost Spojené arabské emiráty, do Číny, na ostrovy Oceánie, jelikož kuchyně těchto zemí je speciální a pro vaše vlastní zdraví bude samozřejmě bezpečnější, když vám všechna jídla připraví profesionální kuchař v hotelové restauraci.

AI (nebo ALL, UALL: All Inclusive, což znamená: all inclusive)– kompletní stravování zajištěno cestovní kanceláří. Turista si zaručeně bude moci zdarma objednat dopolední oběd, oběd, odpolední čaj a večeři z jídel na jídelním lístku. Stejně jako alkoholické nápoje, občerstvení, káva mnohokrát. Při rezervaci zájezdu je výběr hotelů s jídlem na pobřeží považován za poměrně výnosné řešení, a to i přes vyšší životní náklady zde:

1. To eliminuje potřebu hledat a dostat se do maloobchodních prodejen v neznámém městě za hranicemi hotelu;
2. Zaručuje kvalitní potravinářské výrobky;
3. Tento program poskytuje rekreantům úplnou svobodu od kulinářských potíží.

Zvláštností tohoto typu je, že veškeré potraviny a nápoje jsou pouze domácí výroby. Žádný import zde není.

UAI (Ultra All Inclusive)– je to stejné jako ve výše popsaném příkladu, varianta jídla podle systému: snídaně-druhá snídaně-oběd-odpolední svačina-večeře + alkohol a svačiny. Klíčovou pozicí systému UAI je, že nabídka zahrnuje importované nápoje a potraviny. Téměř všechny hotely ve Spojených arabských emirátech a po celém světě využívají tento typ ubytování.

Existuje další poměrně populární program - AO (nebo RO). Jedná se o ubytování pro turistu na břehu moře v hotelu bez stravy. Výhody této volby:

1. Turista si může samostatně vybrat přesně ty produkty a připravit pokrmy, které má rád (nebo které mu lékaři povolí). Tento typ je relevantní pro rodiče s malými dětmi, protože matky v každém případě dávají přednost přípravě kaše pro děti samy.
2. Tento typ jídla snižuje náklady na zájezd. Mimochodem, toto není volba nejchudších turistů, protože ubytování turisty v systému AO často zahrnuje ubytování v drahých apartmánech. A pokud si člověk nechce vařit sám, tak mu jsou k dispozici četné restaurace/kavárny (které také nemohou mít finanční výhody).

Alternativní klasifikace a dekódování

Ne všechny země však používají zkratky pro standardní klasifikaci typů hotelových jídel. Někdy hotely s bazénem v SAE nabízejí alternativní označení:

1. EP (obdoba OB) a znamená, že zde návštěvníci vůbec nedostanou jídlo zdarma, protože... toto není zahrnuto v ceně;
2. CP (neboli kontinentální plán), který poskytuje turistům výběr lehkých jídel (čaj/káva, housky, sendviče, ovoce) a to pouze jednou denně v dopoledních hodinách;
3. BP (bermuda plan) je vydatný dopolední oběd v americkém stylu, tzn. nabídnou pokrmy z masa/ryb, saláty, pečivo a mnoho dalších produktů, které nejsou vůbec vhodné pro vegetariána nebo člověka na dietě;
4. MAP - polopenze skládající se z kompletní snídaně a vydatného oběda. Lze doplnit i odpoledním čajem podle britské tradice i v hotelech ve Spojených arabských emirátech;
5. AP (American plan), což znamená plná penze, tzn. tři jídla denně s dodatečným občerstvením.

Druhy snídaní

V některých případech mohou být při výběru typu ubytování v hotelu Adler se stravováním upřesněny detaily, jako je typ snídaně. Jsou pouze tři, liší se cenou a obsahem:

1. Kontinentální snídaně (Continental) - lehká a jednoduchá sada jídel a nápojů (káva/čaj/džus, housky, ovoce);
2. anglický typ, skládající se z vydatných míchaných vajec, horkých toustovačů, koláčků s marmeládou a máslem a kávy/čaje;
3. Americký typ je nejuspokojivější a nejkaloričtější sada jídel: teplé a studené občerstvení, pečivo, krájené pokrmy atd.

V každém případě by se turisté měli při výběru typu jídla v hotelu řídit pravidlem: pouze plný žaludek dodá sílu a chuť na aktivní výletní trasy a zábavné procházky. Jinými slovy, kvalitní dovolená začíná jídlem!