Muksun má nejen nezapomenutelnou chuť, ale také jedinečnou vůni, neobvyklou pro ryby. To vše je dáno unikátním chemickým složením masa. Je jedinečným zdrojem energie pro sportovce a mohou ho konzumovat i lidé s ledvinovými problémy.
Muksun má nejen nezapomenutelnou chuť, ale také jedinečnou vůni, neobvyklou pro ryby
Bohatá rodina lososů obsahuje mnoho cenných druhů ryb. Jedním z nich je muksun, který patří do rodu síhů a mezi svými příbuznými je ceněn nejvíce.
Ryba má vřetenovitý vzhled: tělo je protáhlé, s plochými stranami. Barva těla je heterogenní: hřbet je tmavší, boky mají stříbřité odstíny a břicho je nejsvětlejší.
Ocas a hlava jsou u dospělých mírně zvednuté, hrb je dobře viditelný. Hlava má tupý tvar, ústa jsou umístěna dole, vybavená vyčnívající spodní čelistí. Průměrná hmotnost cenného zástupce síha se pohybuje od 1 do 2 kg. Jedinci o hmotnosti 3-4 kg jsou považováni za velké a některé exempláře mohou dorůst až 12 kg. Průměrná délka těla je 75 cm. Délka života se pohybuje od 16 do 25 let.
Strava muksun je pestrá, ale sezónní. V teplých obdobích se cenné vodní ptactvo živí měkkýši, podvodními pakomáři, plůdky, larvami, vejci a korýši, kteří jsou hojní na pobřežním dně. Specifický ústní aparát pomáhá rybám zvedat potravu ze dna. V zimě, kdy je nedostatek velkých korýšů, se jako potrava používá malý, ale výživný zooplankton. Ryba takovou mikroskopickou potravu filtruje žábrami.
Ichtyofauna severních vod se pyšní takovými zástupci, jako je síh, nelma a muksun. Všechna tato jedinečná a cenná plemena se vyznačují jemným, tučným masem a úžasnou chutí. Patří do stejných čeledí a rodů, jsou si tedy podobní i vzhledem. Muksun a nelma se liší velikostí: nelma je největší příbuzný síhů, dosahuje délky až 1,5 m u muksunu se tělo prudce zvedá nad hlavu a u nelmy se hlava plynuleji mění v mršinu.
Stejně jako mnoho severních obyvatel má muksun hodně tuku. Tento tuk je ale velmi zdravý a lehce stravitelný. Maso síha obsahuje mnoho prospěšných aminokyselin, nenasycených tuků a mikroelementů. Pochoutka obsahuje brom, měď, zinek, chrom, molybden, nikl, fluor, vitamín PP a kyselinu arachidonovou. Tato ryba má překvapivě jemné aroma čerstvé okurky. Tento neobvyklý zápach je způsoben přítomností specifických proteinů.
Maso síha obsahuje mnoho prospěšných aminokyselin, nenasycených tuků a mikroprvků Galerie: muksun fish (25 fotografií)
Muksun je zakázán (video)
Stanoviště Muksun
Muksun je sladkovodní ryba severní. Přestože žije v oceánu, neplave daleko od břehu. Láska k neslané vodě určuje místa, kde se nacházejí chutné ryby. Žije v Severním ledovém oceánu, drží se odsolovaných oblastí poblíž soutoku řek. Vybírá největší sibiřské řeky: Lena, Jenisej, Ob, Irtyš, Kolyma, Kara. Může také žít v čerstvých severních jezerech. Jezerní odrůda má zlatý odstín.
Stejně jako mnoho severních obyvatel má muksun hodně tuku V oceánu muksun hromadí tuk a sílu a plave do řek, aby se rozmnožil. Polonadromní ryby migrují daleko proti proudu řek, v jejichž deltách žijí. Cenný zástupce síha se začíná přesouvat k tření na jaře, kdy led z řek úplně zmizel. Na tření se ale dostává až na podzim. Tření začíná v září, kdy severní řeky objeví se první led. Tření končí v listopadu, kdy teplota vody prudce klesá. Po tření se ryby vracejí do svých obvyklých stanovišť, aby se vykrmily a nabraly sílu.
Ryby kladou jikry na místa, kde se řeky vlní, a dno je tvořeno oblázky. Během jednoho tření samice naklade od 40 do 60 tisíc vajec. Počet vajíček závisí na velikosti zvířete. Muksun se netří každý rok, ale jednou za 4-5 let. Kaviár položený na dně zraje téměř šest měsíců. Potěr se líhne v polovině jara a migruje po řece.
Jaké jsou výhody muksun (video)
Jak ulovit severskou pochoutku
Hlavní lov začíná v zimě, kdy ryby končí tření. V těch místech na Sibiři, kde je populace cenného vodního ptactva omezená nebo rychle ubývá, je lov muksun zakázán. Kde je to povoleno, loví se v průmyslovém měřítku pomocí sítí. Pro takový rybolov potřebujete speciální povolení a licenci. Někdy úlovky dosahují několika tisíc tun.
Proto je muksun považován za jednu z hlavních a cenných komerčních ryb severních nádrží Sibiře.
V zimě je ze zákona povolen sportovní rybolov. Pro sólo lov je lepší používat udice s muškařskou nástrahou. Ryby se živí drobnými korýši a vodním hmyzem, proto by nástraha měla napodobovat přirozenou potravu. Je v pořádku, pokud se návnada ukáže jako barevnější a zářivější než originál – rybám se líbí. Doporučuje se, aby barva návnady byla teplé barvy: červená, žlutá, oranžová.
Je lepší použít několik návnad najednou, které se od sebe liší vzhledem. To je způsobeno tím, že v jiný čas Každý rok má vodní ptactvo jiné potravní preference. Také v různých zeměpisných polohách ryby mohou mít také své vlastní gastronomické preference. Pro maximální efekt doporučují zkušení rybáři namočit návnadu do anýzového oleje.
Ryby severní preferují krmení brzy ráno a pozdě večer. Proto je lepší jít na ryby za soumraku. V létě mohou síhy severní přitahovat koncentrace pakomárů. Chcete-li to provést ve tmě, musíte nad vodou rozsvítit jasnou baterku, jejíž světlo bude přitahovat hmyz. Při lovu na udici raději nepoužívejte splávek – rybám se to nelíbí a mohou přetrhnout vlasec.
Lipan obecný (Thymallus thymallus) — Blízký příbuzný lososa a síha žije pouze na severní polokouli. Obývá čisté, studenovodní řeky a jezera, preferuje nádrže s oblázkovým a skalnatým dnem. Může tvořit říční, jezerně-říční a čistě jezerní formy.
Muksun
Muksun (Coregonus muksun) je jednou z nejcennějších severních komerčních ryb z rodiny síhů. Muksun žije téměř ve všech hlavních řekách Sibiře - Ob, Irtysh, Yenisei, Lena. Muksun dosahuje délky 0,75 metru a hmotnosti až 8 kg.
Jásot
Obecný široký (Coregonus nasus) patří do čeledi síhovitých z řádu lososovitých. Chir je jedním z nejběžnějších druhů ryb v systému Jenisej a Ob. Žije hlavně na polárním kruhu a v jeho blízkosti. Chir, nebo jak se někdy nazývá shokur, má široké, masité, bočně stlačené tělo.
Ide
Ide (Leuciscus idus)- ryba z čeledi kaprovitých. Distribuován ve vodních útvarech Evropy a většiny Sibiře. Délka ide obvykle dosahuje 0,7 m, hmotnost - 3-4 kg. V některých nádržích Sibiře dosahují ides hmotnosti až 8-9 kg. Barva je šedostříbrná, na hřbetě tmavší než na břiše.
Karas obecný
kapr (Carassius)- rod ryb z čeledi kaprovitých. Hřbetní ploutev je dlouhá, hltanové zuby jsou jednořadé. Existují dva druhy karasů – zlatý neboli obecný karas ( Carassius carassius) a kapr stříbřitý ( Carassius auratus).
Dace
Dace (Leuciscus leuciscus)- druh ryby z čeledi kaprovitých. Ve vzhledu a zvycích zaujímá dace určitou střední pozici mezi ide a ploticí. Jedná se o podlouhlou rybu, bočně stlačenou, se středně velkými šupinami. Na Sibiři se občas uloví zejména velcí „sleď“ o váze 300 až 400 gramů.
Ruff
Ruff (Gymnocephalus cernuus)- druh ryby z čeledi okounů. Jedná se o sladkovodní rybu, která žije ve vodách Evropy a severní Asie (převážně na Sibiři). Ruff dostal jméno podle toho, že si načechrá všechny ploutve, když cítí nebezpečí.
Cejn
Cejn (Abramis brama)- zástupce rodu cejn z čeledi kaprovitých. Žije po celé Evropě východně od Pyrenejí a severně od Alp. V 70. letech minulého století se začal široce šířit a nyní žije téměř ve všech oblastech západní Sibiře.
Lín
Lín (Tinca Tinca)- ryba z čeledi kaprovitých. V Evropě je tento druh poměrně běžným zástupcem říční a jezerní fauny. Na východ od Uralu je méně častý, ale hranice souvislého areálu lína zasahuje do středního toku Jeniseje a jeho přítoků.
Mník
Burbot (Lota lota)- jediná sladkovodní ryba z čeledi tresek. Distribuován v řekách Evropy, Sibiře a Severní Ameriky. Dosahuje velikosti až 2 metry na délku a hmotnosti 20-25 kg. Obvyklá velikost je 500-700 gramů.
Nelma
Nelma (Stenodus leucichthys nelma)- ryba z čeledi lososovitých, rod síhů. Nelma je největším zástupcem síha, dosahuje délky až 1,5 m a hmotnosti až 50 kg. Průměrná hmotnost nelmy se pohybuje od 5 do 10 kg.
Okoun
Okoun (lat. Perca). Okoun je jednou z nejrozšířenějších ryb u nás a na Sibiři zvlášť. Obývá řeky, jezera, rybníky a ústí řek ústících do moře. Na Sibiři se okoun vyskytuje všude až po povodí Leny na východě.
Jeseter
jeseter (Acipenser)- rod ryb z čeledi jeseterovitých. Obývá řeky Sibiře od Ob po Kolymu a dále po Indigirka. Velké množství jeseterů se vyskytuje v povodí Ob - A. baeri a částečně A. stenorhynchus, v povodí Jeniseje stejné dva druhy.
Gudgeon
Gudgeon (Gobio gobio). Gudgeon sibiřský je poddruhem ryzce obecného. Vyskytuje se poměrně široce na Sibiři, s výjimkou jejích severních částí. Dosahuje délky 22 cm a hmotnosti 200 gramů, ale větší než 10-15 cm je vzácný.
|
Jeseter ryby |
|
|
Jeseter amurský |
|
|
ruský jeseter |
|
|
Lena jeseterová |
Popis. Jeseter je cenná sladkovodní ryba, existuje asi 20 druhů. Tělo jesetera je protáhlé jako vřeteno, kostra se skládá z chrupavky, nejsou zde žádné kosti. Hlava je protáhlá, špičatá blízko úst, nejsou zde žádné zuby, spodní ret je přerušený. Na spodní čelisti jesetera vyrůstá hlavní hmatový orgán ryby - 4 vousky, které pomáhají najít potravu. Ploutve na hřbetě a u řitního otvoru rostou těsně u ocasu. Kůže je bez šupin, je nahrazena 5 rovnoběžnými proužky kostěných plátů („brouků“) probíhajících od hlavy k ocasu (1 na zádech, 2 na břiše, 2 po stranách). Barva ryb se velmi liší, ale obvykle je hřbet šedočerný, boky šedohnědé a břicho bílé.
Jeseter v přirozeném prostředí je dnes stále méně rozšířený a důvodem nejsou dravé ryby, které jsou pro jesetery nebezpečné až v mladém věku, ale lidé, respektive pytláci, kteří ryby vyhlazují pro kaviár. Proto jeseter uvedené v červené knize a jeho rybolov je povolen pouze v některých řekách Ruska (s velkými omezeními) a na územích placených kulturních lovišť.
V ruských nádržích jsou 3 druhy jeseterů: ruský, amurský a sibiřský. Jeseteři amurští jsou nejmenší, dorůstají 8-9 kg s délkou až 1,5 metru. Jeseter ruský přibírá na váze rychleji, dospělý jedinec přibírá na váze 20-30 kg. Jeseter sibiřský může žít více než 50 let, během této doby dosahuje hmotnosti 50 kg a délky 1,5-2 metrů, i když byly zaznamenány případy ulovení exemplářů o hmotnosti 250 kg a délce 3,5 metru. Jeseter Lena (jeden ze sibiřských druhů) je obvykle chován v KRH, protože je nejvíce nenáročný a odolný vůči chorobám. Při dobré výživě rychle roste a ve 4-5 letech dosahuje délky až 70 cm a hmotnosti až 2 kg, jako 11letý jedinec v řece Lena.
životní styl. Jeseter je ryba dna, žije v hloubkách od 2 do 100 metrů. Jeseteři jsou semianadromní, anadromní a sladkovodní. Jeseter stěhovavý obvykle zimuje v moři, v jeho čerstvé části, a v dubnu až květnu se vydává na tření do řek v malých hejnech, kde se zdržuje v silném proudu a hloubce. Po tření se anadromní ryby vracejí do moře, zatímco semianadromní zůstávají v řekách. Pohyb jesetera se často shoduje se směrem větru. Sladkovodní jeseteři nemigrují a žijí v řekách a jezerech. Jeseter Lena je sladkovodní druh.
Výživa. Každý druh jesetera má jinou stravu. Existuje například jeseter říční, který se živí pouze planktonem a prochází ho spolu s vodou. Jeseter sibiřský není nijak zvlášť vybíravý, živí se celoročně, jeho hlavní potravou jsou larvy chironomidů, chrostíků, jepic, pomlázek, měkkýšů, obojživelníků (mormysh), červů a dalších. Jedinci starší 3 let přecházejí na dravou potravu (plůdek sledě, šprot atd.). Jesetery Lena v KRH jsou obvykle chovány na speciálním krmivu pro jesetery.
Šíření. Jeseter ruský se vyskytuje v Kaspickém, Černém a Azovské moře, zdržující se u ústí řek. V povodí řeky Volhy žije sladkovodní druh ruského jesetera. Amur žije pouze ve sladkých vodách Amurské pánve. Jeseter sibiřský se proto nachází v řekách na Sibiři od povodí řeky Ob po Kolymu a živí se v zátokách Ob, Taz a Yenisei.
Na Uralu se jeseter vyskytuje hlavně v placených zásobených nádržích. V Permská oblast nalezené v řece Kama, které se do ní dostávají z rybích farem (Nytva, Dobryanka a další). V Čeljabinská oblast se nachází a aktivně kousne v placených nádržích: "", (poblíž jezera Uvildy), kromě toho byl jeseter v minulých letech vypuštěn do a. V oblasti Sverdlovsk lze chytit jesetera, někdy je chycen na řekách a, ale jeho lov je zde zakázán.
Lov jeseterů. Jeseter, zejména jeseter Lena, se krmí celoročně, ale jejich chytání zpod ledu není příliš oblíbené. Sousto začíná po 16:00 a končí v 10:00. Jeseter se zdržuje v dírách nebo poblíž písečného dna a hledá potravu. Pokud jeseter nekousne do 30 minut od okamžiku nahození, měli byste změnit návnadu nebo místo lovu. Na volné vodě je vhodnější chytat jesetery pomocí pevného prutu o délce 4-6 metrů se silnými hliníkovými nebo keramickými kroužky a navijákem s velká zásoba vlasec pro dlouhé náhozy na 30-40 metrů. Musíte si vybrat silný vlasec 30-40 lb, nejlépe pletený, s mezním zatížením více než 10 kg. Velikost háčku 7-8. Těleso musí být takové, aby během proudu drželo na místě. Vodítko z menší části vlasce o délce 50 až 90 cm s 1 nebo 2 obratlíky. V zimě se jeseter chytí pomocí silného zimního rybářského prutu vybaveného kýlem nebo splávkem. Návnada pro jesetery: různé měkkýše, potěr, červi, korýši, v zimě kousky ryb, hromada červů je dobrá; Nástraha by měla být k háčku přivázána nitěmi, aby při náhozu neodlétla. Jesetery přitahuje především vůně návnady.
Jeseter je silná ryba, jeho kousnutí je obvykle rychlé a ostré, ale lov může být nepředvídatelný. Jeseter může vyskočit z vody a ukázat „svíčku“ nebo rychle plavat směrem k rybáři, nebo může klesnout ke dnu a zastavit se, čímž vytvoří vzhled háčku. V každém případě má rybář zaručený adrenalin. Při rybaření je důležitá trpělivost. Šňůru příliš povolovat nelze; slabé škubnutí ryby je potřeba uhasit prutem, silné škubnutí správně nakonfigurovanou třecí brzdou navijáku.
Nelma je jednou z ryb, která se stala symbolem ichtyofauny Sibiře. Velká ryba, která se nachází u pobřeží Severního ledového oceánu, v místech, kde se do moře vlévají velké sibiřské řeky, a slanost nepřesahuje 20 ppm. Stanoviště nelmy jsou křižovatkou sladké a slané vody, delt a ústí řek a mělkých oblastí moře v jejich blízkosti. Úžasná ryba nelma má jiné jméno - bílá ryba.
Od východu na západ je to čím dál tím méně běžné. Extrémní západní bod stanoviště je omezeno na Bílé moře. Tento druh se zřídka vyskytuje na severním evropském pobřeží Ruska, dává přednost Trans-Uralu. Vyskytuje se také na pobřeží Aljašky.
Samostatný poddruh žije v Kaspickém moři.
Dospělí jedinci žijí v moři, vstupují do velkých řek tekoucích do oceánu, aby se rozmnožili. Nejbohatšími místy na nelmu jsou ústa sibiřských obrů: Ob, Lena a Jenisej. Mohou cestovat na velmi dlouhé vzdálenosti až na jih Sibiře. Potěr se živí v říčních vodách, vykrmuje se až tři roky. Rostoucí ryba se vrací zpět do moře.
Co to jí?
Absolutní predátor. Živí se téměř čímkoli, vč. jejich menší bratři. Základem jídelníčku je síh, stejně jako atd. I plůdek této ryby ve stáří jednoho měsíce se již živí mláďaty např. jiných ryb. V řekách se může živit jakoukoli bílkovinnou potravou – korýši, hmyzem a larvami hmyzu. Pouze měkkýši nejsou vítáni. Nikdy nebere kořist ze dna.
Žije a loví v hejnu a v hejnu naráží na kořist podobným způsobem - potlačuje ji údery ocasu a pak ji zvedá. Často loví v malých zátokách poblíž peřejí, kde se rády usazují drobné rybky.
Hlavní doba krmení je ráno a večer, zatímco nelmy jsou aktivní vždy ráno. Ničí mnoho mláďat jiných ryb, vč. kapr a okoun.
Chování podle ročního období
V chování rostoucí nelmy nejsou žádné rozdíly - od 3 do 5 let se zdržuje v moři, v pobřežních vodách, občas se přiblíží k ústím řek. Po dosažení pohlavní dospělosti - samci jsou o rok dříve než samice - se bílé ryby obou poddruhů vrhají do řek, jakmile začne ledový úlet. Během pozdního jara a léta se v hejnech přesouvá na místa tření, zatímco jednotlivé hejna se při hledání potravy oddělují a vplouvají do malých řek a zaplavují jezera. Tře se v září, poté zůstává zimovat v řece až do příštího léta a postupně sklouzává zpět do oceánu.
Tření
Cyklus tření nelmy probíhá jeden rok za druhým. Během prvního roku se ryba vydává na tření, druhý rok se vrací do oceánu a teprve třetím rokem se opět vydává na trdliště, která se nacházejí v teplejších vodách středních a dolních toků sibiřských řek. Vede středem koryta.
Odkaz! Pro místa tření si nelma nevybírá žádné řeky. Potřebuje čistou a dostatečně rychle tekoucí vodu.
Kaviár je malý a má světlou barvu. Najednou snáší 120 - 420 tisíc vajec. Inkubace trvá 250 dní - to znamená, že potěr se objeví na začátku jara. K vývoji vajíček dochází mezi velkými kameny;
Rybaření v různých ročních obdobích
Nejprve si všimneme, že stejně jako ostatní cenné lososové ryby je nelma pod státní ochranou. Cílený lov lososů je zakázán všude, kromě oblastí, kde se do polárního oceánu vlévají velké řeky. Tam je povoleno lovit bílé ryby všemi prostředky, tedy i průmyslově a do sítí.
Nelmu můžete chytit ne cíleně, ale na vedlejší úlovek s nějakou jinou povolenou rybou, ale pouze cestou na trdliště. V některých jižní oblasti Sportovní rybolov je na Sibiři povolen, ale ne každý rybář se může pochlubit tím, že tam uloví lahodnou rybu, protože v těchto řekách nežije trvale, ale je příležitostným hostem. Proto můžeme říci, že neexistuje žádný zvláštní rozdíl v metodách sportovního a amatérského rybolovu síhů podle sezóny. Vzhledem k tomu, že je vlastně možné chytit pouze v létě.
S čím lovit
Jak chytit tuto rybu tam, kde je to povoleno? Rybáři používají konvenční přívlačové pruty vhodné konstrukce, protože průměrná hmotnost exemplářů chycených na háček je 5-7 kg. Je třeba mít na paměti, že v řece jsou uloveny pouze exempláře, které dosáhly pohlavní dospělosti. V tomto okamžiku jsou dlouhé alespoň 80 cm jako návnada. Nelma se ochotně zakousne do něčeho, co vypadá podobně jako její hlavní kořist - malá stříbřitá rybka jako šmouha.
Noční kousání je téměř nemožné.
Poznámka! Po kousnutí nelma nějakou dobu vzdoruje, ale rychle se poddá a nechá se chytit do podběráku.
Po vytažení z vody velmi rychle „usne“ a ze žaberních štěrbin začne vytékat krev.
Pro mnoho zástupců silnější poloviny lidstva je rybaření koníčkem, nikoli však prostředkem k zisku. I když teprve nedávno, asi před 100 lety, neměl pro mnohé rybolov jako činnost čistě pro zábavu žádný význam. Pro mnohé byl rybolov prostředkem k přežití.
V dnešní době většina rybářů přijíždí na určité, zajímavé místo, aby ulovili vzácný, ale cenný exemplář, který může zanechat památku na celý život. Sibiř a Dálný východ Navštěvují ho také mnozí, kteří rádi rybaří a chytají chutné a hodnotné ryby, tím spíše, že je zde mnoho druhů ryb v dostatečném množství. Místa navíc lákají i rybáře, protože rybolov je zde většinou zdarma.
Některé oblasti se vyznačují tím, že se sem dostanete opravdu jen v zimě. Sám se tu bohužel nedá nic dělat, protože místa se vyznačují drsnými podmínkami a je třeba je znát. Proto je lepší si koupit nějaký lístek a vyrazit na ryby jako celý tým společně s průvodcem.
Na jezeře Bajkal se pravidelně konají zimní rybářské závody. Podobných zajímavých míst je na Sibiři a Dálném východě dost, stačí si jen vybrat to správné místo.
Mnoho rybářů sní o rybolovu na jezeře Bajkal, protože se zde vyskytuje lipan a omul, stejně jako štika, ide, sumec, okoun a další ryby, dravé i mírumilovné. Kromě toho jsou zde velmi malebné a zajímavá místa s divokou přírodou.
Nádrže západní Sibiře jsou považovány za jedny z nejbohatších z hlediska počtu ryb v nich žijících. Řeka Ob je také považována za jednu z nejbohatších na zdroje ryb. Může zahrnovat i její přítoky. V řekách jako Jenisej, Tom, Amur, Yaya, Lena, Kia, Mris Su, Ters, Uryuk a dalších je obrovské množství různé typy Ryba
Nádrže Dálného východu poskytují největší množství rozmanitých ryb, což odpovídá více než 60% všech ryb ulovených v Rusku. Moře Dálného východu doplňují průmyslový úlovek treskou a lososem, kteří jsou vysoce ceněni pro své chutné maso. Zpravidla jsou chyceni v Okhotském moři, Japonském moři a Beringově moři, které patří do tichomořských oblastí.
Na Dálném východě se loví tyto druhy ryb:
- 40 % sledě.
- 100% krab.
- 99% losos.
- 90% platýs.
- 60 % měkkýšů.
Jinými slovy, nejméně 80 % všech ryb, které se uloví v průmyslovém měřítku v celém Rusku, se uloví zde. Kromě ryb se zde loví i řasy, které tvoří téměř 90 % z celkového počtu v Rusku.
Druhy ryb žijící na Sibiři a Dálném východě
Lipan
Lipan patří k lososovitým rybám a je nejběžnějším druhem obývajícím vodní plochy nacházející se blíže severním zeměpisným šířkám. Největší množství této ryby se nachází v řekách na Sibiři. Dává přednost řekám a jezerům s čistou vodou, ale voda by měla být studená.
Nejběžnější jedinci dosahují hmotnosti kolem 1 kilogramu, i když existují exempláře vážící až 3 kilogramy. I přes to se podařilo ulovit lipana o váze 6,8 kilogramu.
Tato ryba je považována za všežravou, protože její strava zahrnuje pakomáry, kobylky, mouchy, řasy, měkkýše a larvy hmyzu. Pokud na své cestě narazí na jikry jiných druhů ryb, sežere je.
Nejraději se zdržuje v blízkosti pušek, u obrovských skal, na peřejích apod., kde na něj čekají rybáři s výstrojí. Lipana lze chytat jak na běžný plavačkový prut, tak na přívlač nebo muškařský prut. Při použití různých rotaček je třeba dát přednost menším exemplářům. Pokud vezmete větší nástrahu, můžete chytit více velká ryba, i když v tomto případě si na kousnutí budete muset počkat mnohem déle.
Patří do čeledi síhovitých a je také cennou průmyslovou rybou. Tato ryba se vyskytuje v jakékoli větší řece na Sibiři. Ryby jsou ceněné kvůli přítomnosti dostatku živin v mase.
Muksun dorůstá délky až 75 cm a může přibrat na váze až 12 kilogramů, ačkoli většina jedinců váží maximálně 2 kilogramy. Navzdory tomu rybáři loví chytlavější exempláře, vážící až 7 kilogramů. Pokud rybář uloví rybu o váze kolem 3 kilogramů, tak je to pro něj obrovský úspěch. Tato ryba se loví do sítí, pokud neexistuje zákaz, protože v některých regionech zákaz stále platí.
Není nutné chytat tuto rybu do sítí, protože muksun dobře reaguje na umělé návnady, jako jsou mušky.
Další ryba, která představuje síh. Největší populace této ryby jsou pozorovány v řekách Ob a Yenisei. Ryby preferují sladké vody, i když mohou žít a vyvíjet se v polosladkých vodách. Síh se vyskytuje také na Kamčatce. Zpravidla narazíte na jedince dlouhé maximálně půl metru a vážící maximálně 3 kilogramy. I přes to byla ulovena ryba o váze asi 11 kilogramů, která dorostla do délky 84 centimetrů.
V podstatě se tato ryba chytá do sítí, ale dobře se kouše na rybářský prut nebo přívlač. Jako návnadu si můžete vzít jak živé předměty v podobě měkkýšů, hmyzu a larev, tak umělé návnady, které napodobují pohyby živých předmětů ve vodě. Jedlé gumové nástrahy jsou velmi oblíbené.
Tato ryba je významným zástupcem čeledi kaprovitých a je široce rozšířena jak v Evropě, tak na Sibiři. Ide je považován za všežravou rybu, ale dává přednost řekám nebo jezerům s teplejší vodou. Proto hlavními místy, kde najdete ide, jsou rybníky, jezera a řeky, ale ne v horách, kde je studená a čistá voda.
Ide dorůstá délky až půl metru, váží asi 3 kilogramy, i když v některých sibiřských řekách se vyskytují jedinci vážící až 9 kilogramů. Ide lze chytit pomocí regular plovákový převod nebo přívlačové pruty vybavené umělými rybářskými návnadami.
Nejpříznivější doba pro jeho odlov je po setmění. Dá se chytit i pomocí běžných červů.
Tato ryba je také zástupcem síha, ale největší z nich. Preferuje řeky a povodí blíže k Severnímu ledovému oceánu, stejně jako nádrže na Sibiři.
V průměru se vyskytují jedinci vážící asi 10 kilogramů a nelma dorůstá až 50 kilogramů. Má nepřekonatelné chuťové vlastnosti. Díky těmto chuťovým vlastnostem je tento druh loven velmi intenzivně, proto je v některých oblastech Sibiře jeho lov zakázán.
Chytit tuto rybu pomocí přívlačového prutu je téměř nemožné, proto se chytá průmyslově.
Další zástupce síha, jehož největší populace jsou zaznamenány v jezeře Bajkal.
Omul dorůstá do malé velikosti a může vážit nejvýše 8 kilogramů. Omula lze chytat po celý rok, jak ze břehu, tak z lodi. Bere malé návnady, které jsou pestrobarevné. Poměrně často se chytá s obyčejnými rybami, masem nebo jednoduše pěnovou gumou. V zimě lze tuto rybu nalézt v hloubce až 200 metrů, což vyžaduje speciální vybavení. Proto zimní rybolov omul je plný vážných potíží.
Pyzhyan se nachází v různých nádržích na Sibiři. Dorůstá délky až 0,8 metru a může dosáhnout hmotnosti kolem 5 kilogramů. Tato ryba se loví pomocí vrhaných sítí nebo nevodů. Amatérští rybáři používají běžné náčiní a návnadu. Strava této ryby zahrnuje hmyz a jeho larvy, stejně jako měkkýši.
Tato ryba preferuje řeky, které se nacházejí blíže k severu. Většina těchto ryb je v tak velkých řekách, jako je Lena, Yenisei, Ob atd. Občas se dají najít exempláře delší než metr a vážící téměř 100 kilogramů. Je lepší chytit tuto rybu na jaře a v létě pomocí nevodu.
Jedná se o rybu, která patří k druhu lososa a upřednostňuje sladkovodní vodní plochy. Lenok je rozšířen na Sibiři a na Dálném východě. Preferuje pobyt na rozsedlinách, stejně jako v horských řekách. Lenok je považován výhradně za dravé ryby, který se živí živými organismy, jako jsou mouchy, měkkýši, hmyz, červi atd. Lenok se chytá výhradně na přívlač, pomocí efektivní rybolov různé rotačky, woblery nebo mušky.
Tento zástupce lososa je uveden v Červené knize. Téměř na všech vodních plochách je zakázáno chytat tajmena. Rád je ve sladké, ale studené vodě. Nejezdí k moři. Dorůstá délky až 2 metrů a hmotnosti asi 80 kilogramů.
Štika je dravá ryba, která obývá téměř všechny vodní plochy Ruska a Sibiře a Dálný východ není výjimkou. Jednotlivé exempláře vážící až 35 kilogramů a více než 1 metr na délku zde nejsou vůbec neobvyklé. Za nejproduktivnější období lovu štik je považováno jaro a podzim. Štiky se loví především pomocí přívlačových prutů, za použití různých umělých nástrah.
Dace preferuje vodní plochy s tekoucí a křišťálově čistou vodou. Chytá se pomocí běžných plovákových prutů. Jako návnadu na háček můžete použít červa, červa, krvavce, obyčejný chléb nebo kaši.
Burbot je jediným zástupcem tresky, který preferuje sladkovodní útvary. Nejrozšířenější je v místech, která jsou blízko Severního ledového oceánu. Kromě toho se vyskytuje téměř ve všech zónách tajgy. Na háček se chytí většinou jedinci vážící nejvýše 1 kg, i když existují jednotlivé exempláře vážící až 25 kilogramů.
Burbot je aktivnější v chladných obdobích a tře se výhradně v zimě, při silných mrazech. Vzhledem k tomu, že burbot je také dravý druh ryby, je lepší jej chytit pomocí zvířecích návnad.
Toto je jediný zástupce rodiny Chukuchan, který lze nalézt v nádržích na Sibiři a na Dálném východě. Chukuchan je také dravá ryba a preferuje návnady živočišného původu. Proto je lepší jej chytit pomocí měkkýšů, červů, hmyzu a jejich larev.
Chebak
Jedná se o zástupce čeledi kaprovitých. Distribuováno po celé Sibiři a Uralu. Přestože ryba není velká, většina nalezených exemplářů váží kolem 3 kilogramů. Chebak neodmítá ani zvíře, resp rostlinná potrava, proto na něj můžete chytat s jakýmkoliv typem návnady a chytá se na běžný prut na plavanou.
Zvláštnosti
Nejvíc hlavní rys rybaření v těchto místech znamená rozptýlení vodních ploch na velké ploše, kam se bez speciální dopravy tak snadno nedostanete. Neméně důležitou vlastností– to jsou současné zákazy lovu určitých druhů ryb, které jsou uvedeny v červené knize. Proto je rybolov na Sibiři a Dálném východě spojen s určitými obtížemi. V tomto ohledu zde není co dělat sám, zvláště bez zvláštního povolení.
Výhodou rybaření na těchto místech je, že je zde prostě obrovské množství rybích druhů. Povoleno na většině vodních ploch volný rybolov. Navzdory tomu již existují oblasti, kde je území buď privatizováno, nebo pronajato. Abyste se dostali do takové oblasti pro rybolov, budete muset zaplatit značné množství peněz.
Rybolov na Dálném východě je důležitý zejména na podzim, kdy se loví lipan. V tomto období sem přijíždí obrovské množství rybářů.
Za nejzajímavější místo je považována řeka Ob a také rybník v bezprostřední blízkosti obce Razdolnoye. Zde můžete lovit na povolenku s omezením počtu ulovených ryb. Neméně zajímavým místem je Lake Tennis.
Neméně zajímavá místa čekají na rybáře v nádržích Tomské a Omské oblasti. Na Dálném východě si rybáři vybírají japonské a Ochotské moře, stejně jako zátoka Petra Velikého, přítoky Kolymy a Indigirky. Tato místa jsou považována za jedna z nejzajímavějších pro rybolov. Loví se zde treska, lenok, tajmen, siven, lipan a další druhy ryb.
Jinými slovy, Sibiř a Dálný východ jsou skutečným rájem pro rybáře.
